在香港有吉野家、薩利亞，都是又平又抵食的日本連鎖餐廳；其實在日本還有其他類似餐廳，無論是店舖數量，還是種類多樣、美味度，都十分厲害。無論是喜歡牛丼、火鍋，還是和風洋食，並崇尚窮遊的你，都可以試試。

不少朋友愛去日本，愛到一年去四、五次都是等閒，現在除了有平機票、住宿，在膳食方面也不能餐餐豪食。在日本有很多本地人愛去的平民連鎖餐廳，遊客也比較少，一起看看有什麼好吃！

Opener日本學會今日漢字【丼】どんdon意思：有配菜的飯，例如牛肉飯便是牛丼。

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（1） 日本No.1牛丼店 「すき屋」

香港人最熟悉的牛肉飯店，可能是吉野家和松屋，但是在日本最多的並不是這兩家，吉野家也只可以屈居第二，有約二千間分店的すき屋（su ki ya）（官方中文名：食其家），才是日本人最常去的牛肉飯店。

すき屋在台灣和中國內地都有分店，可能是因為吉野家在香港太深入民心，所以並沒有打香港市場。記者沒有在日本吃過吉野家和松屋，每次都剛好去了吃すき屋，覺得すき屋抵食又大份，而且味道也很不錯，配菜也多，選擇多，除了有牛、豬、雞外，還有鰻魚、山藥飯等，最重要的是有期間限定食品！還有小朋友最喜歡的附送玩具兒童餐！

（2） 年輕人最愛辣辣火鍋店 「赤から」

這間赤から（a ka ka ra），最近在日本大人氣，台灣也有分店，全日本約有200間分店。感覺上像是普通的居酒屋，就是什麼都可以吃到的日式店，但是因為店裡的辣辣火鍋而出了名，由0至10的辣度可以選擇，在之前高中生的人氣點文章中也介紹過。除了辣辣火鍋，這間店還有燒肉，可以滿足不同人的喜好，而無論火鍋還是燒肉，都有香港人喜歡的放題，價錢在3000円左右，非常抵食，難怪學生們都經常去。

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（3） 牛排扒、漢堡一哥　「ガスト」

在全國共有近1361間分店的一哥，分別有Cafe、牛排沙律吧店兩種。ガスト（Gusto），裡面的牛排扒、漢堡，因價錢便宜但高質，所以非常出名，在近年日本大部分的家庭式餐廳選舉中，都排名第一，主要是因為價錢合理，又可以吃到美味的食物，連學生也負擔得起，網民說：「想不到要吃什麼的時候，就會去ガスト」，可見這間連鎖餐廳在日本國民心目中的地位。ガスト更有外賣服務，基本上在全國各地，都可以上網，或者用手機程式叫到他們的食物，服務時間由上午10點至晚上11點，讓忙碌的人們，都可以安在家中吃到。

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（4） 稱霸九州 Joyfull

主要在九州和西日本的家庭餐廳Joyfull，在台北亦開了分店，被台灣傳媒稱為全台最便宜的家庭式餐廳，很多人都忍不住去朝聖。九州人，基本上都很愛去Joyfull，裡面有和風洋食，扒、意粉等也有傳統的日式的定食，最貴的也是800円左右，全部都大大份，而且都有免費的飲品吧，十分抵食。記者的住宿家庭剛好在九州，每次去都總會吃一、兩次Joyfull，家裡的爸爸媽媽都會吃扒餐，記者每次都叫明太子意粉，香港要60元一碟，在這裡只需495円，加上稅也不用40元，而且是好味的！

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（5） 女生大人氣 Denny’s

同樣是家庭式餐廳，但是這裡卻非常受女生歡迎，原因只有一個，就是這裡的甜品，非常高質，有貴價Café的質素！這家來自美國的連鎖餐廳，在日本紮根，，雖然在分店數目只有300多間，但是受歡迎程度基本上都在三甲，應該是得到一眾女性顧客的支持。

看完這些日本的高質平民餐廳，記者真是餓了……下次去到日本，想要慳錢又吃到好東西，不要忘記這幾間連鎖店！