【網民熱數】9個打邊爐最討厭行為 咬完放回煲中、撈勻鴛鴦湯底
冬天最啱打邊爐,但每次都總有人不懂「邊爐禮儀」。網民日前力數各種打邊爐時最為人髮指的討厭行為,以下9個更是幾乎「人人喊打」,你又有沒有遇過?
【1】將自己碗內的湯汁重新倒回煲中這個行為可說「博打指數」爆燈,更有網民激動表示「見一鑊打一鑊」、「筷子都打X爆佢」。打邊爐有湯汁流進碗中在所難免,但為了方便自己進食而將混有自己唾液的湯汁重新倒進沸騰的煲內,行為不單止自私更相當「核突」,直接列入「邊爐腳」黑名單。無人想食你的口水尾OK?
【2】一次過落成碟食物打邊爐就是為了享受「烚下烚下」、與朋友輕鬆邊食邊聊天的氣氛。但總有人極度性急,一次過將整碟食物倒落煲中。一大班人分享的話尚算可接受,如果只有2、3人又如何吃得完?只能由得食物一直煮到脹大、軟爛、變老。看見都胃口全無,又浪費食物。
【3】連食物血水都倒落煲中這項多數會連帶上述第二點同時發生,又是性急朋友的「熱心」行為。雖然很感謝你願意幫忙下食材,但也不用連食物的血水都一併倒下去吧。尤其是雞扒、豬紅、肥牛這些新鮮食材,未融的雪水加上肉類的血…想想都不禁打個冷震。要下食材,還是耐心逐件逐件來吧。
【4】咬完發現未熟又重新再烚又一經典「博打行為」。如果是和家人打邊爐,可能都不會介意這個行為,因為大家都吃慣彼此的口水尾。但是如果和不太熟的朋友打邊爐還這麼做,小編只能勸你及早改進,否則可能以後再沒有人邀請你打邊爐。賺到半塊肉,輸掉一班Friend,值得嗎?
【5】趁旁人夾熟食時落生食小編個人最痛恨的行為之一,難得等到食物都熟透打算大快朵頤,總有一兩個不懂「邊爐禮儀」的朋友,在大家都還未夾完食物便成碟生食倒落去。一瞬間湯底秒速冷卻,還未夾起的熟食沾到生肉又不能吃。真是「火都嚟」,下新一輪食物之前先問大家是常識吧!
【6】食蟹柳連包裝膠套一齊滾不少人都喜歡吃蟹柳,但有人會連蟹柳的包裝膠套都一併放下去,聲稱可以防止蟹柳煮到散爛。雖然該層塑膠包裝在加熱後膠料未必足以致癌,但畢竟不是食物,為大家著想還是拆下膠套才下鍋吧。
【7】將鴛鴦鍋兩種湯底撈勻有網民表示曾有朋友點一邊清湯一邊麻辣的鴛鴦鍋,最後發現麻辣湯底太辣受不了,每次吃麻辣鍋的食材都要在清湯底洗一洗,可謂是自私行為的極致。把兩邊湯底都弄混的話,那叫鴛鴦鍋的意義何在?只想大叫一句:「唔食得辣就咪X食啦!」
【8】一開波即刻落雞子雞子這項食物的爭議性,相信不亞於榴槤或臭豆腐。喜歡的人可以整碟清光,不喜歡的人看見都想反胃。雖然大家都有吃自己心水食材的權利,但如果一開爐馬上落雞子的話,整個煲都會冒起白泡,其他人吃又不是、不吃又不是。建議留到中後段才下便皆大歡喜。
【9】落午餐肉又不及時夾起不少人喜歡在打邊爐時吃午餐肉,因為喜歡它煮後的軟綿口感。但各位餐肉Fans,落完午餐肉後請及時夾起來好嗎?一煮得久便會極速變軟並成為肉碎,融到整個湯底都是餐肉味,又鹹又結遢遢!