【野餐時尚】失業廢青辦主題野餐會!清新風紅爆網絡 Muji也伸手

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Bosom是一位設計師,生活在福州。2015年,他和他的7個小伙伴,有的辭職,有的創業失敗,竟遭遇了集體失業…… 無所事事的他們便常聚在一起玩耍、吃喝。吃着吃着,他們覺得「不如一起做點有趣的事情吧」,於是,成立了一個小團隊,取名叫「Hi Picnic」,把餐桌搬到山里、樹林、天台、海邊…… 帶着好吃又好看的食物和餐具,在郊外寫生、看電影、聊天、玩音樂…

▼▼▼先看看「Hi Picnic」的故事吧▼▼▼

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從2015年10月開始,幾乎每個月,他們都會有一次這樣的主題野餐。他們野餐的照片,只要在SNS一po圖,就能贏得無數點讚。很多人竟然很羨慕這班失業青年,都想擁有一場說走就走的美好野餐。就連「無印良品」都被他們吸引,邀請他們分享野餐的有趣經驗!6月,我們跟着「Hi Picnic」的小伙伴們,去海邊的森林玩了一次。趕緊學一學,如何策劃一場高顏值的野餐吧!

「Hi Picnic」的策劃者是Bosom。他為自己的家取了一個別稱,叫「二餅食堂」。這裡也是「Hi Picnic」小團隊的根據地。集體失業後,二餅食堂成了他們做飯、聚餐,以及消磨時光的地方。後來他們把餐桌從二餅食堂搬到了戶外,開始了第一次野餐活動。這是一片位於福州大姆山的草場,放眼望去,只有牛和羊。野餐結束後,Bosom把照片上載到社交媒體,引起了一群人的關注,紛紛要求下次一起參加。原本鬧着玩的小娛樂,成了每個月一次的主題活動。

▼▼▼按圖看更多「Hi Picnic」的活動吧▼▼▼

近兩年來,「Hi Picnic」已經舉辦十幾場野餐,好運不斷,他們又陸陸續續找到了工作,野餐會也逐漸加入了更多新夥伴,有音樂老師、雕塑家、攝影師、雜誌編輯…… 他們甚至還被MUJI邀請去辦講座。準備一次野餐佔用的時間其實不長,所花費的支出,甚至比去餐廳吃一頓更便宜。「Hi Picnic」的野餐有一個不成文的規定:扔掉手機,每個人都必須忙碌起來!回到最原始的交流方式,多和朋友面對面聊聊天,這才是野餐最有趣的地方。

野餐小貼士:

1. 參加人數

通常出門野餐都需要自駕,以10人、兩架車的規模為最佳,人過多,會造成交通上的困擾。每次野餐,Bosom都會根據大家的職業愛好,各自分配任務,有的人踩線,有的人負責音樂,有的人負責遊戲互動,有的人煮食,有的人拍照…… 每個人都有任務,也會讓大家的參與感更強。

▼▼▼10人、兩架車的規模為最佳,人過多,會造成交通上的困擾。▼▼▼

2. 野餐地點

一說到野餐就只想到公園?out了啦,你可以問問身邊喜歡拍風景照的攝影師,去一些原生態的環境,會讓野餐更有趣味。例如,沒有名字的小溪。無人海灘。海邊的小樹林。山里的小村莊。城市裡的樓頂天台,也是一個不錯的選擇!路程上最好控制在一個小時內,可以一次挑選2、3個地方作為備選,條件允許的話,事先踩個點。

按圖看更多貼士細節吧▼▼▼

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3. 定制主題

每次活動,Bosom都會根據節氣和時令,設計適合的主題和主題色。例如,這次在海邊小樹林的野餐,餐布就可以選擇亞麻或棉布做一些小拼接。大家的服裝風格和色系盡量統一,可以讓野餐的顏值更上一層樓。

▼▼▼根據節氣和時令,設計適合的主題和主題色▼▼▼

4. 自製輕食

野餐的食物需要考慮便攜性和保溫性。每次野餐,Bosom都會提前製定好菜單,沙律類的食物方便攜帶,都可以提前做好。也可以嘗試在現場做一些小食。例如,把在家裡做好的酸奶塞進保溫箱,帶到現場來擠,可以增加互動性。這次的海邊野餐,Bosom特意做了素咖哩,現場做成了類似捲餅的塔口,美味又新鮮!一些可以現調的飲料,也是不錯的選擇。

▼▼▼提前製定好菜單,沙律類的食物方便攜帶,都可以提前做好▼▼▼

5. 食材器皿

食物和器皿的搭配,是拍出美照的關鍵。沙律和水果,可以選擇玻璃器皿。主食和肉類食物,就用木托盤。蛋糕、麵包、小食類,可以用編織籃。別再用一次性杯子了!每個人帶上一個喜歡的杯子,環保又好看。

▼▼▼食物和器皿的搭配,是拍出美照的關鍵▼▼▼

6. 裝飾餐桌

辦一場美美的野餐,要帶的東西非常多,華而不實的擺件盡量少帶吧,郊外的野花野草,就是最好的裝飾。另外,還可以帶上一些小樂器,既可以作為裝飾,又可以給野餐助興。

▼▼▼可以帶上一些小樂器,既可以作為裝飾,又可以給野餐助興▼▼▼

7. 個性遊戲

野餐遊戲除了棋牌和桌遊,也可以定制個性遊戲哦。特別要好的朋友,可以準備一些朋友間有趣的段子,讓大家一起猜著玩,有利於增進感情。

按圖看更多貼士細節吧▼▼▼

8. 攝影風格

野餐照片的風格並不只有小清新,可以根據場地和當季的主題,和負責拍照的朋友溝通一下,拍出的照片也會更有主題感。自然的抓拍,會讓大家看起來更放鬆。

▼▼▼按圖看更多以下作品吧▼▼▼

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