馬雲成立「馬家廚房食品」入局預製菜? 前助理否認:肯定不做

撰文:范玉瑩
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馬雲近日在杭州成立新公司「馬家廚房食品」,引不少網絡消息指「馬雲入局預製菜」,不過馬雲前助理陳偉日前在個人朋友圈否認該說法。據「天眼查」資料顯示,「馬家廚房食品」法定代表人為PAU JASON JOHN,註冊資本1,000萬元人民幣。

預製菜,一般指以各類農、畜、禽、水產品為原輔料,配以調味料等輔料,經預選、調製等工藝加工而成的半成品或成品,近年伴隨外賣行業發展逐漸受到關注。

《每日經濟新聞》報道,阿里巴巴方面表示,預包裝食品按照《食品安全法》的定義是指預先定量包裝或者製作在包裝材料、容器中的食品。對應的是散裝食品,不過外界理解成「預製菜」。11月25日,馬雲前助理陳偉在朋友圈稱,馬家廚房肯定不做預製菜,「但做什麼,我們還真不好說。」

11月22日,國家企業信用信息公示系統顯示,杭州馬家廚房食品有限公司註冊成立,經營範圍含食品銷售(僅銷售預包裝食品)、貨物進出口、食用農產品批發、日用品批發、酒店管理、技術服務等。

據瞭解,馬雲在卸任阿里巴巴董事長之後,對農業和吃表現出濃厚興趣,曾先後在荷蘭、日本、泰國等地考察農業相關科研技術項目。