霸王茶姬、蜜雪冰城急速擴張 韓國奶茶市場「棄台投中」
韓國飲料市場近年出現明顯轉變,台灣曾風靡一時的珍珠奶茶品牌貢茶與老虎堂,在韓國市場的熱度逐漸下滑,反而由中國茶飲品牌快速崛起,重塑當地手搖飲格局。
根據《韓國先鋒報》(Korea Herald)報道,中國連鎖珍奶品牌正以穩健步伐進軍韓國,逐步滲透長期由咖啡主宰的市場。其中最受矚目的是「霸王茶姬」,該品牌常被喻為「茶飲界的星巴克」,今年4月以62億美元估值登上美國那斯達克。霸王茶姬近期任命韓籍行銷老將擔任首席行銷官,與韓方合作夥伴的合資計畫已進入最終階段,最快今年底前將成立「霸王茶姬韓國」。
與此同時,與霸王茶姬一同競爭的,還有中國最大手搖飲品牌「蜜雪冰城」。綜合台媒《經濟日報》及NOWnews報道,蜜雪冰城2022年進駐首爾,以低價策略切入市場,飲品定價約3000韓元(2.15美元),比競爭對手低1000至2000韓元,並在弘益大學、中央大學等學生聚集區設立逾10家分店。
而另一中國品牌「茶百道」於去年2月在首爾開出第一家分店,隨後迅速擴張至18家,幾乎佔其海外門市的一半。該公司已在香港上市,在中國境內擁有逾8400家門市,以楊枝甘露飲品打響知名度,並藉由特許經營模式加快在韓發展。高檔茶飲品牌「喜茶」亦於去年3月進軍韓國,目前已在首爾開設6家門市。
報道引述韓國業界人士分析,如今的消費者「較不在乎品牌發源地,他們比較介意是否划算」,中國品牌多以平價、創新及健康形象吸引年輕族群,配合社群行銷與現代化店面設計,迅速佔據市場。
台媒報道指出,台灣品牌相較之下的表現則是走弱。例如知名的貢茶在韓國的門市數量從2023年的901家降至2024年的898家,是自2019年以來首次下滑。曾掀起黑糖珍奶排隊熱潮的老虎堂,2020年在韓國有52家分店,如今僅剩13家,五年內關閉四分之三。
分析認為,除了咖啡連鎖店如Mega Coffee及Compose Coffee崛起分散市場注意力外,更關鍵的是黑糖珍奶風潮退燒,加上中國品牌的猛烈攻勢,使台灣珍奶在韓國的優勢不再。業內人士指出,關鍵在於中國品牌能否將「蜜月期」的聲勢轉化為長期競爭力,在咖啡仍主導的市場中站穩腳步。