初七人日︱傳統上有「三吃四做一禁忌」 食要「撈起」忌責罰孩子

撰文:
最後更新日期:

農歷新年習俗禁忌多多,除了年初一不宜洗頭、初三「赤口」不宜拜年外,初七(2月18日)「人日」其實亦有禁忌,傳統上更有「三吃四做一禁忌」之說。

「人日」即人類的誕辰日。相傳女媧創世時,前6天分別造出雞、犬、豬、羊、牛、馬,直到第7天才造出人,故正月初七又稱「人日節」。據了解,「人日」起源於漢朝,魏晉朝代之後開始重視。

相傳女媧創世時,第7天才造出人,故正月初七又稱「人日節」。(網上圖片)

「人日」有「三吃四做一禁忌」的習俗。所謂三吃,即吃麵、七寶羹、及第粥。吃麵寓意是用麵條纏住歲月的雙腿,有長壽之意。除了正月初七,正月十七、正月二十七亦被視為「人日」,因此小孩、大人和長者都要在上述3日依次吃麵。

七寶羹即是將7種不同的食材做成羹,不同地方的做法各有差別,以廣東潮汕為例,七寶羹會用芥菜,芥藍,韭菜,大蒜,芹菜,厚合,春菜等蔬菜同煮。而吃及第粥則寓意高中狀元。

所謂四做,即戴人勝、贈花勝、撈魚生、登高。人勝是一種頭飾,又稱彩勝、華勝,漢族女子會用材質、絲帛、軟金銀等材料製成小人的形狀,再戴在頭上、貼在衣服上或家中的屏風處。花勝則類似人勝,同樣用彩紙或其它材料做成,形狀多為花朵,再贈與對自己重要的人。

撈魚生又稱為「撈起」,材料包括魚片、生菜絲、西芹絲、紅蘿蔔絲、沙葛絲、黃瓜絲、紫包菜、薑絲及花生碎等,撈起時更要不停喊道「撈啊」,且要愈撈愈高,寓意來年步步高升,風生水起。在古時,「人日」要登高出門,上至皇親國戚,下至黎民百姓都要全家出遊,還要吟詩作對,也是對遠方親人的惦念和祈福。

初七是人的生日,人日要尊敬每一個人,因此忌吵架打罵。古時的風俗,認為正月罵人會敗興一年,所以孩子犯錯後,家長也不能責罰,就連官府亦不能處決犯人。

(綜合報道)



請使用下列任何一種瀏覽器瀏覽以達至最佳的用戶體驗:Google Chrome、Mozilla Firefox、Microsoft Edge 或 Safari。為避免使用網頁時發生問題,請確保你的網頁瀏覽器已更新至最新版本。