秉持「老上海」時髦法國影后亦曾造訪 和平美髮廳近80載後終歇業

撰文:陳進安
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上海「和平美髮廳」位於黃浦區順昌路,其從上世紀開業至今,一度風靡上海灘,即使老式美髮廳日漸式微,但憑着秉持老上海的時髦味道,不少年輕人仍會專程來「打卡」,甚至吸引過有「法蘭西之吻」美稱的蘇菲·瑪索來拍攝取景。然而,隨着順昌路所在的建國東路70街坊迎來舊改,周三(15日),該經營了近80年、承載數代上海人記憶的美髮廳也正式歇業。

周五(17日),雖然店面經已退出歷史舞台,但和平美髮廳店主王師傅的身影卻依然存在,彷彿店舖馬上又要營業。只是,往日的忙碌狀態不再,靠着紅皮沙發椅背,神情格外輕鬆的王師傅在在提醒着來訪者,店舖熙來攘往的一面確實俱往矣。其實,王師傅的經歷可不簡單,其曾本色出演電影《紐約紐約》中手藝精湛的「廖師傅」。而當日他和妻子回來,僅僅是因為有節目拍攝,需要借場地而已。

和平美髮廳店主王師傅。(澎湃新聞)

據王師傅介紹,和平美髮廳的歷史可以追溯至1940年代,其起初是國營單位,1960年代一度改名為「東風」,後經過改革開放,國營理髮店逐漸轉制,業務承包給了個人。至1990年代,退伍歸來的王師傅接手了該美髮店。

時光稍縱即逝,可這31年來,該店的裝修和工具幾乎沒有變化,設備依然是那些皮沙發、燙髮機,結賬依然是靠算盤,至於員工也都是老面孔,並堅持着師傅當年的教導,男女賓客分開接待。社會風尚日新月異,現時的理髮店裝修愈發新潮花哨,甚至有些「進門便倒一杯咖啡」,可凡此種種,王師傅都不為所動,把顧客的頭髮理好、合理收費,是其始終如一的堅持,只因其認為,效率實惠才是對老顧客的尊重。

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蕾絲簾布做襯的玻璃窗、貼滿電影劇照和老式海報的牆面等,老上海的時髦與風尚就是靠着和平美髮廳成功傳承,除了鼎鼎大名的法國女演員蘇菲·瑪索,Angelababy、阮經天等兩岸三地的明星也曾在此拍攝取景。而和平美髮廳的顧客亦從不限於頭髮花白的老顧客,反而不少追求復古的年輕人會專程來燙髮,感受一下老上海的感覺,「有的女孩子燙完,一看鏡子說自己像軍官的太太」。

可隨着順昌路所在的建國東路70街坊自去年起迎來舊改,附近居民、店舖已先後搬離,和平美髮廳最後始終要說告別。在停業的第二天,甚至仍不時有顧客上門,在得知此情不再後才遺憾而去。

其實,和平美髮廳今年8月在舊改項目建設方的支持下開啟老店煥新計劃,希望為王師傅找接班人,但遺憾的是,直至停業仍未覓得合適人選,故未來和平美髮廳能否回歸仍是未知數。

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