【咬冰控】食冰癖多在女性身上出現 愛咬冰表示身體缺乏了...

撰文:黃漢兒
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本人是一個咬冰控。平日喝凍飲品時,會裝作養生地叫「少甜」,但冰的份量絕對不能少!普遍怕多冰會影響飲品的原味,但對我而言,反正我都會把冰吃掉,多一點也沒關係。冰塊咬下去脆脆的口感,瞬間化成碎冰和冰水,相信咬冰控會明白這種滿足感。

喝凍飲反其道要多冰,咬冰控指定。(vcg.com)

可能患上「缺鐵性貧血」

我們的大腦會因應身體缺乏的營養而發訊號提示我們該進食甚麼。當我們突然很想食冰,可能是身體缺乏鐵質,令血紅細胞生成不足,大腦無法得到足夠的氧氣,引致神經紊亂,失去控制體溫的功能,所以看到冰塊時會有止不住的慾望。根據美國賓夕法尼亞大學"Pagophagia improves neuropsychological processing speed in iron-deficiency anemia"報告指出,一般人有食冰癖的比例不高,只有4%,但當中就有逾五成是缺鐵性貧血患者。研究人員亦將人一般人和缺鐵性貧血患者進行測試,比較反應能力和專注力。測試者會分別飲用溫水和咬冰塊。結果顯示,缺鐵性貧血患者在飲溫水時,表現出反應力慢和注意力不足的問題,但當咬冰塊時,就與正常人無異。

甚麼是「食冰癖」?

食冰癖(Pagophagia)可以是缺鐵性貧血所引起,但其他原因至今亦不明。食冰癖是異食症(Pica)的一種,是持續性地攝取非營養的物質,行為近乎強逼症,患者會不分氣候地對吃冰有渴求。這個行為需要維持一個月以上,並且該物質被評為不適合患者年齡應有的發展水平所食用,就會被稱為異食症。而食冰癖在女性和孕婦身上較常見。

如果你跟我一樣,只是偶爾想咬冰,不是把它當成零食的話,那我們應該只是比較愛吃冰而已。

(vcg.com)

長期咬冰影響牙齒健康

長期咬冰塊有機會造成牙齒損害,包括牙疼、斷裂、磨損,嚴重者甚至難以修復。紐約哥倫比亞大學臨床牙科副教授Jonathan Schwartz指出,咬冰的舉動就像你咬石頭一樣。即使我們的牙齒被強硬的琺瑯質覆蓋著,亦無法承受到這樣的壓力。當琺瑯質受損,牙齒本質就會外露,長時間下來會導致敏感性牙齒。如果真的想食冰塊,最好是將冰塊磨碎或製成刨冰之後才食用。

奉勸大家和自己一句,不論你多愛咬冰塊,都要謹記適可而且。