抽氣扇vs抽油煙機|功效不同兩個只能活1個?抽氣扇安裝使用5貼士

撰文:陳映蓉
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廚房是油煙積聚的地方,長期吸入油煙更會影響健康,有人選擇同時在廚房安裝抽油煙機及抽氣扇,以獲得更佳通風和抽油煙效果,亦有人認為抽油煙機和抽氣扇能互相取代。早前有網民在Facebook群組《家居維修交流平台》發文,表示自己的公屋廚房原本使用抽油煙機,但事主想以抽氣扇取代,希望網民提供意見,應該購買哪一款抽氣扇。究竟抽油煙機與抽氣扇的功用有什麼分別?安裝使用上又有什麼要注意?

網民質疑 抽氣扇不夠力抽油煙

事主在帖文中表示自己較少下廚,認為抽油煙機難發揮實際作用,故希望改用抽氣扇取代抽油煙機。不少網民回覆指事主不一定要將抽油煙機取代,可以將抽氣扇安裝在氣窗位置,即抽油煙機排氣口的右方,以保留抽油煙機。亦有網民表示如果事主如圖一樣長開氣窗,無論使用抽油煙機還是抽氣扇,效果都會欠佳。有網民則質疑如果改用抽氣扇,是否能夠有效抽走油煙,但事主直言不知道,形容只是「有好過無」。

按圖即看網民留言:

抽氣扇、抽油煙機 兩者作用大不同

不少人認為只要開大抽氣扇便可有效抽走油煙,能取代抽油煙機。但其實兩者的作用有很大分別,不能互相取代。

按圖即看抽氣扇、抽油煙機兩者分別:

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抽水氣用抽氣扇 簡單煮食適用

廚房用的住宅用抽氣扇通常裝在窗邊,用來把室內的空氣抽出室外,用作空氣對流使空氣流通。抽氣扇能帶走水氣和濕氣,如日常煲飯、蒸魚、以滾水煮食、天氣潮濕等,便適合開啟抽氣扇。使用抽氣扇可讓廚房避免因潮濕而發霉,而抽油煙機難以達到此效果。

抽油煙用抽油煙機 煎炸炒適用

一般而言,抽油煙機的建議安裝高度是從抽油煙機底部到煮食爐面的距離為65到70厘米之間。抽油煙機只能抽走爐頭的油煙和氣味,如日常炒菜、炸物、烹煮濃味食物,便適合開抽油煙機。抽油煙機能避免油煙黏附在牆身和玻璃上,有效避免惹來蚊蟲。即使抽氣扇開得多大,亦難以將爐頭的油煙迅速抽走。

抽氣扇安裝使用5貼士

1 抽氣扇不宜安裝在太熱或太潮濕的位置,例如煮食爐或浴缸之上。

2 抽氣扇宜安裝在高處,以減低因觸及轉動的扇葉而受傷的機會。若必須安裝在伸手可及的高度,應選擇有扇葉護罩的型號。

3 抽氣扇宜安裝在房間入風口(例如:房間門口)的正對面,或室內空氣較污濁的一面,以達致較佳的空氣流通效果。

4 容易飄動的物件(例如:紙張、衣物、窗廉)應遠離抽氣扇範圍,以免物件被捲入或遮擋抽氣扇,影響抽氣扇操作或令抽氣扇因堵塞而過熱。

5 抽氣扇應定期清洗,以防止塵埃及油污積聚,影響散熱及操作效能,但要注意清洗時避免讓水濺進抽氣扇內部,待完全乾透後才妥善裝回。