食店的食物質素十分重要。有女網民在港島1間酒店食用餐時，在燉湯內發現煲水湯材料之一的雪梨上有黑影，初時以為是琵琶葉，後來撈上來發現是爛掉的部份，她覺得實在太離譜而拍照公審。不少網民看到情況都認為不能接受，「以為個客唔會留意到」、「飲完都驚出事」。

酒店燉湯見爛雪梨　女食客不滿公審

有女網民在Threads上大呻不快用餐體驗，指在1間香港島的酒店內用餐，但燉湯中的雪梨出問題，「個雪梨爛到咁都可以用嚟煲湯畀人飲？」，從相片可見，湯料中的雪梨片，右邊有一片發黑，似是已爛掉。

網民鬧：呢個又太離譜

不少網民都認為離譜，「通常唔靚／爛爛地先用嚟煲湯，但呢個又太離譜」、「以為個客唔會留意到」、「飲完都驚出事，黃曲黴素可致癌」、「懷疑係一片片嗰啲雪梨乾嚟，唔係新鮮雪梨，落之前都應該檢查下先啦」。