【憂鬱星期三】只有吃能令我快樂:6種不長肉又使人愉快的食物!

撰文:陳婷楓
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無論自己抑或身邊朋友,近來再努力也都提不起精神。想起今天只是星期三更加想死。
面對負面情緒,同事選擇不顧身型,用零食為自己打氣,說只有食及睡才可以轉換心情。可是,筆者深信如果長肉,心情只會變得更差。於是筆者上網搜尋有沒有其他令自己「快樂」的方式,結果發現許多食物不單不肥,而且能有效讓人愉快起來!著實是女生福音。

1)黑巧克力
(圖片來源:視覺中國)

沒錯!是女生最愛的朱古力!黑朱古力可讓大腦釋放安多酚,從而提高血清素水平。最近外國有一項研究,邀請30人每日進食40克黑朱古力,14天後,所有人的焦慮感都明顯下降。擔心長肉的女生亦不用擔心,你只需要一小塊黑朱古力就可以讓心情變好,絕不會讓你變肥。

2)香蕉
(圖片來源:視覺中國)

另一項能令人愉快起來的食物同樣垂手可得:香蕉。

香蕉含豐富的胺基酸、維他命A、維他命B6、維他命C、纖維、鉀、磷、鐵以及碳水化合物,有助降底抑鬱和焦慮情緒,同時有助解決失眠問題。不少醫生建議人每天進食一條香蕉。或許大家可以考慮明天起改以香蕉當早餐吧。

3)水
(圖片來源:視覺中國)

原來水不單維持人的生命,更可讓人感到舒適,以及提升人的專注力。專家建議每天飲1-2公升清水。若然工作太忙忘記飲水,茶及咖啡亦可勉強當成水份來源。不過,當然最好可以每天飲到足夠的清水。另外,檸檬水有效去水腫,一眾女生亦可考慮。

4)燕麥
(圖片來源:視覺中國)

不少正在減肥的女生都會以燕麥取代正餐,減少吸收多餘的脂肪。而原來燕麥更可釋放能量,使人保持血糖和情緒穩定,是血糖低女生的法寶。怕燕麥太dry的朋友,可以加入一勺蜂蜜或堅果,甚或水果來豐富燕麥的味道。

5)巴西堅果
(圖片來源:視覺中國)

巴西堅果不單含多種豐富的維他命礦物,而且研究指出,巴西堅果能有效減低抑鬱、煩躁、焦慮情緒,亦可減低疲倦感,絕對適合女生當零食。如果不想單食巴西堅果,你亦可以把堅果切碎,然後放在沙律中或與smoothie中。

6)三文魚
(圖片來源:視覺中國)

研究顯示,港人最愛的三文魚有效使人愉快起來。心理健康基金會研究負責人Eva Cyhlarova博士指,人的大腦約有30%由Omega-3組成,因此若缺乏Omega-3,人更容易患抑鬱症或情緒低落。常食三文魚、鯖魚及沙丁魚不單有效保持大腦細胞的靈活性,更可讓頭腦保持清醒,甚至改善情緒。

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