公平貿易不一定貴 國際組織指香蕉價格有機會下調 正與超市洽商

撰文:文雪萍
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近年愈來愈多人認識到公平貿易關於全球勞工、環保及社會政策的理念,然而要付出一分力並不容易,因相關產品零售價,往往會令不少市民卻步。
國際公平貿易組織執行總裁Dario Soto Abril接受訪問時表示,若公平貿易貨品的生產及輸送鏈,與一般貨品相同,其價格有機會與一般貨品相若,甚至更便宜,事實上現時在韓國市面出售,由秘魯入口的公平貿易香蕉,售價已比市面一般香蕉的便宜,強調:「消費者正在付一個正確的價錢。(Paying the right price.)」
他又補充,留意到香港大部份香蕉由菲律賓入口,無論是否公平貿易,其運輸路線大致相同,再加上港府沒設置零售稅等限制,因此有很大潛力推出有公平貿易標籤的菲律賓香蕉供市民選擇,希望港府加強宣傳。據悉,組織現正與超市洽商,引入相關產品。

Dario Soto Abril說,超市是一個很好的渠道去推廣「公平貿易」。(葉家豪攝)

44%受訪者:公平貿易產品定價過高

香港公平貿易聯盟於去年7月21日至8月18日期間,以電郵方式訪問了509名市民。調查發現,有61%受訪者對公平貿易標誌有認知;另有56%受訪者表示,購買有相關標誌的產品可改善農民或勞工的工作環境,以及保障其擁有合理水平的收入。

然而,有45%的受訪者認為,難以在公平貿易標誌的產品中找到合適的商品;亦有45%市民稱缺乏相關產品的資訊,以及有44%的消費者表示產品定價過高。

香港超市少有公平貿易產品

調查顯示,現時香港的公平貿易產品多數於特定渠道出售,如有44%於社會企業及41%於公平貿易專賣店,但大部份較年輕的客人傾向於大眾渠道,如超級市場及百貨店等。

Dario Soto Abril認為香港有條件推廣公平貿易理念。(葉家豪攝)

調查結果正正反映香港與國際社會間,推廣公平貿易的差異。公平貿易於歐美等地的發展成熟,香港近年亦有咖啡店及有機專門店引入公平貿易產品。國際公平貿易組織執行總裁Dario Soto Abril指出,留意到亞洲有許多高潛力的國家有條件推廣公平貿易理念,如香港和韓國等。

香港「自由市場」多年 有助推廣公平貿易

他續說,過往曾有國家為保護本地農業,針對公平貿易商品增收稅額,反觀港府多年來堅持維持自由市場原則,甚少干預市場運作,認為香港有良好條件引入更多公平貿易貨品於市場供市民選擇。

現時香港主要售賣「公平貿易」產品的渠道主要為社會企業及相關專賣店,而大部份於本港可買到的相關標籤產品多數為咖啡、朱古力等,可見香港仍然有很大空間推廣「公平貿易」,例如香蕉。

Dario Soto Abril舉例說,在韓國市面出售來自秘魯有公平貿易標籤的香蕉則比市面的便宜1歐元。(葉家豪攝)

Dario Soto Abril透露,香港公平貿易聯盟較早前於市面進行一項調查,走訪本港各區共120間商店,發現當中有105間店舖出售的香蕉來自菲律賓,佔整體的87.5%;他指出,若貨品的生產及輸送鏈相同,即代表無論是否公平貿易,二者的成本均相若,因此相信即使引入公平貿易香蕉,零售價亦變化不大。

韓國公平貿易蕉 較一般便宜1歐元

而公平貿易生產者須通過相關認證,他解釋,包括農藥使用有所限制、不能超過標準,因此部份有公平貿易標籤的貨品與市面上的有機產品生產鏈相同,但因成本有限制,其售價則較便宜。他舉例說,在韓國市面出售來自秘魯有公平貿易標籤的香蕉,則比市面的便宜1歐元。

他指出,過往組機透過「公平貿易」保障發展中國家的農民和工人有合理的工作環境與回報,以及興建社會建設,如學校等。他續稱,為減低對環境的損害,亦有教育生產者種植技術,強調消費者在購買公平貿易產品的同時,正為發展中國家的農民出一分力:「消費者正在付一個正確的價錢。(Paying the right price.)」

菲律賓公平貿易蕉 有望香港超市上架

據悉,香港公平貿易聯盟正與部份超級市場洽商,計劃於把從菲國入口有公平貿易標籤的香蕉上架出售。Dario Soto Abril表示,超級市場擁有固定有顧客群、能接觸到廣泛客源,以及超市善於去與顧客溝通和處理投訴,認為超級市場是一個好的渠道去推廣「公平貿易」,亦期望港府可宣傳公平貿易理念,加深市民對此的認識。