九龍城廣場或重建 火鍋老店方榮記憂失地標損生意:政府冇乜規劃

撰文:
最後更新日期:

九龍城廣場近日被業主申請改劃為住宅用途,這個九龍城地標可能從此消失。原來過往九龍城廣場的業主多次提出同類申請,但不獲區內商戶支持,鎩羽而歸。

扎根九龍城63年的老牌火鍋店方榮記東主方永昌,多年來為此奔走,與一眾潮洲鄉里爭取保留九龍城廣場。他認為,九龍城廣場若改為住宅用途,主要引入非消費型人口,居民增加再加上交通配套不完善,只會令當區塞車情況更嚴重,減低外區消費者前來的意欲。此外,九龍城廣場又是區內唯一的商場,為重要地標及娛樂設施,萬一消失:「以後約人都唔知喺邊度等!」

九龍城方榮記以沙嗲牛肉火鍋馳名,老闆方永昌嘆98年後生意下降三、四成。(朱雅霜攝)

潮洲鄉里聚居九龍城 潮式店舖曾成行成市

在第二次世界大戰之後,不少內地潮洲鄉里南下香港,在九龍城一帶聚居,經營米舖、藥材舖等,更有不少潮式食肆,如九龍城的火鍋老店方榮記,東主方永昌就身兼潮僑食品業商會會長。

方永昌指,他代表九龍城商戶反對將九龍城廣場拆卸改建住宅。他指出,區內欠缺如戲院等娛樂設施,無法帶動人流,九龍城廣場已是區內唯一的商場,假如商場拆卸,就更是「冇商場冇人流」;而改建成住宅之後,增加居住人口,供貴樓令人消費意欲低。加上老區道路規劃欠完善、交通配套及車位不足,只會令九龍城交通更為堵塞。

「本身啲人入嚟食飯都冇位泊車,起咗樓,(交通)更複雜。」十多前年九龍城廣場,亦增申請改建住宅,當時方永昌聯同多個區內團體反對,他透露今次亦會再伙同團體反對。

方永昌指,九龍城獅子石道以前排檔林立。(朱雅霜攝)

方榮記55年創業 80、90年代最旺場

現時位於侯王道的方榮記,以潮式沙嗲牛肉火鍋馳名海內外,日間亦兼賣小菜及牛雜粉麵,做街坊生意。它創立於1955年,已63年歷史,現時東主為第二代方永昌(61歲),他憶述兒時一家住在九龍城寨,現九龍城廣場正門、賈炳達道對獅子石道紅綠燈位置,右側是由鐵皮及木搭成的方榮記,賣潮州菜和牛雜粉麵。當年賈炳達道是單向道,九龍城寨外圍一列是排檔。

80年代初期,由於政府拆卸九龍城寨,方榮記租用侯王道口舖位,及至84年正式遷入現時的舖位。方永昌憶述,80年代至97年九龍城人流及生意最旺。九龍城寨拆卸時,登記上樓人口約8萬人,分住啟業邨、牛頭角上邨等,九龍城街市如中央街市,他們亦要返回入貨。而啟德機場員工1萬人,加上出入機場帶來10多萬人流,九龍城一帶每日人流動輒二、三十萬,人流旺,生意亦旺。

方永昌指,九龍城獅子石道今日吉舖增加至約90至100間。(朱雅霜攝)

九龍城曾旺如廟街 如今市面冷清

方永昌憶述,當年獅子石道及城南道盡是排檔「好似廟街咁」,賈炳達道及福佬村道有龍城戲院及國際戲院,方榮記一連三舖位,但門口經常排數百人,等籌百多個:「我同佢哋講睇場戲先返嚟!」

隨著九龍城寨、排檔、機場拆的拆、搬的搬,以及戲院結業,曾經熱鬧的九龍城亦光景不再。今年經濟大環境差,吉舖估計有約90間,集中在打鼓嶺、啟德道、龍崗道等。方榮記在1998年前已賣下相連三舖位,員工一度過百人,營業至兩、三點,其後生意額下跌三、四成,如今人流「起碼少一半」,員工亦只剩下30人,「依家市面直頭蕭條,九點後搵個人都難。」他坦言早年「好彩」買已下舖位,不然現在已「冇得做」。

方永昌兄弟與父親在九龍城寨店前留影。(方榮記提供)

啟德發展一拖再拖 老店靠自置物業守下去

方永昌認為,九龍城欠缺娛樂設施,無特色排檔、無戲院,僅存九龍城廣場一個大型商場可帶來一些消費人流,即使沙中綫通車,火鍋店和九龍城廣場一帶,與九龍城站龍崗道出口亦有一段距離,對增加人流不抱期望,反之啟德機場地皮原可結合發展,卻等了二十年,亦無感政府完整規劃。

方永昌坦言九龍城區已是老化城市,不少唐樓只剩老人家住,政府或大財團都沒大型發展,只有獨立發展商一棟棟起樓單支樓或蚊型樓盤,批評「政府冇乜規劃」。作為九龍城人,他積極向區議會反映居民、商戶意見,希望九龍城規劃發展更完善。



請使用下列任何一種瀏覽器瀏覽以達至最佳的用戶體驗:Google Chrome、Mozilla Firefox、Microsoft Edge 或 Safari。為避免使用網頁時發生問題,請確保你的網頁瀏覽器已更新至最新版本。