【財政預算案2020】老字號食肆指生意差過沙士:財算案未必可救命

撰文:袁澍
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新型冠狀病毒疫情肆虐,本港確診個案不斷攀升,不少市民減少外出,以降低感染風險,令飲食、零售業生意受重挫。位於灣仔高峰時等位需一小時的「甘牌燒鵝」門口不見長龍;更有食肆開年後生意暴跌八成,即使午膳時分都「拍烏蠅」,店家坦言正考慮「執笠」。
經歷過沙士疫情的老字號「再興燒臘飯店」老闆周先生表示,目前的疫情尚未有沙士那般嚴重,但生意受損已經接近當時狀況,「市民明顯比03年更加恐慌!」
財政司司長陳茂波今日(26日)發表最新一份財政預算案,推出多項「撐企業、保就業」措施,包括減免部分電費、水費及排污費等,亦推出上額200萬元的政府擔保特惠低息貸款等。周先生表示,減免電費、水費等措施效果不大,當下情況「救唔到命」,而政府擔保的特惠低息貸款或許對不少中小企有幫助,但仍需觀望息口到底有多低。

灣仔食肆九龍城寨墨魚丸專家鮮魚湯粉麵午餐時分,店內幾乎沒有客人光顧。(袁澍攝)

店主:再無人光顧或考慮執笠

自有新型冠狀病毒疫情開始,灣仔區即使午膳時分,街道亦顯得冷清,戴着口罩的上班族不少都選擇外賣午餐食,大部分食肆都無需排隊便有空座。軒尼詩道上的「九龍城寨墨魚丸專家鮮魚湯粉麵」只有一兩位客人進來用餐。店主張先生表示,疫情剛開始時已經很受影響,這兩日同區的陶源酒家出事後,生意更直插八成,他坦言再繼續無人光顧或考慮執笠。

以往人龍排到街尾 現有三分一虛席

過往日日大排長龍的米芝蓮餐廳「甘牌燒鵝」這個月也門可羅雀,下午1時左右店內仍有近三分一虛座。店員黃先生表示,過往等位的人龍可以去到街尾,高峰時客人需排隊一個小時才能落座,現時雖難以估計客人少了幾成,但「眼見都明顯少咗好多」。

他表示,明白客人都擔心感染病毒,所以所有店員都會佩戴口罩,並及時用消毒水清潔店內的枱凳,讓客人放心。

「再興燒臘飯店」負責人周先生表示,現在疫情未達到03年沙士的程度,但是市民已經比當時更加恐慌了。(袁澍攝)

曾歷沙士老字號食肆:市民恐慌程度超03年

小店舖生意受損,老字號也難逃疫情打擊,位於灣仔的「再興燒臘飯店」,午膳時分店內仍有不少空位。負責人周先生坦言,受肺炎疫情影響,生意已經少了一半以上,他對前景也並不樂觀,雖然舖頭歸自己所有,沒有月月交租的壓力,他坦言,「都好難頂,只能盡我所能。」

曾經歷2003年的沙士疫情,周先生有不少感言。他認為現時人流量已和沙士時差不多,但直言客人減少更多不是因為疫情真的已經達到沙士的嚴重程度,而是因為市民感到恐慌。他說沙士期間全港有過千人確診,死亡人數亦達到299宗,疫情比現時嚴重許多,「但是那時沒人搶口罩、搶糧搶物資,我明顯感覺,疫情還沒有03年那麼嚴重,但大家的恐慌程度已經超過沙士。」

▼《財政預算案2020》措拖▼

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財算案多項措施撐企業 食肆老闆認為勉強合格:寬免水費、電費等措施救唔到命

政府今日公布的《財政預算案》當中有多項「撐企業、保就業」措施,包括合資格的非住宅電力用戶額外四個月每月75%的電費開支,每戶每月補貼上限為5000元、減免非住宅用戶額外四個月75%的應繳水費及排污費,每戶每月減免額上限分別為2萬元及12,500元、寬免公司的周年申報表登記費及商業登記費等等。非住宅差餉亦有首兩季以每戶每季5000元為上限,其後兩季則以每戶每季1500元為上限的寬免……另外政府還推出由政府作百分之百擔保的特惠低息貸款,合資格企業可以申請6個月的薪酬及租金開支,以200萬為上限,還款期長達3年,首六個月可以還息不還本。

周先生表示,現在大部分食肆生意蕭條,因要付租及出薪,不少現金流都出問題,或難以經營。他認為水費、排污費、電費等寬免的費用加起來都不夠月支出的一成,加上更有上限,所以措施效用很小,「差唔多等於一個人嘅月薪,有好過無,但救唔到命」。不過政府擔保的低息貸款,他就認為或者可以給中小企喘息機會,若息口較低,自己都有機會去申請,「之後生意變好再慢慢還。」

他說這幾項措施只能說勉強合格,認為政府可以做到更多,「好多中小企有預繳利得稅,今年生意差,橫掂要退稅,政府應該早啲退返。」

▼疫症下的香港 不正常的日常▼

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