在紅磡崇潔街開業近30年、曾贊助電視節目《獎門人》聞名的日式料理店「加太賀」，有指將經營至今年3月2日，3月3日起暫停營業作內部裝修重組，店員今晩表示不作回應。

創辦人創「花之戀」壽司打響名堂

加太賀是本地知名食肆，資料顯示，創辦人林國華在1993年為挽救婚姻而自創「花之戀」壽司，令加太賀打響名堂。雖然最終婚姻挽救失敗，但「花之戀」壽司卻大受歡迎，更獲日本飲食電視節目推介。

加太賀曾長年贊助電視節目《獎門人》「辣辣壽司邊個食」環節，由壽司師傅現場製作包含大份量芥辣壽司，供輸了遊戲嘉賓進食。當中藝人洪天明更合共贏得20,000件花之戀壽司，成當時熱話。

加太賀生意轉旺，在街道買入其他舖位，於2022年6月委託代理放售旗下位於崇潔街9個自用舖位，叫價1.3億元。