【職場心理】牛津字典新增「Hangry」 話你知為何OT總是餓!

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不少打工仔應曾試過因太肚餓而「躁底」的經驗,但近日就有研究指出,除生理因素外,原來外在環境惡劣都會引起「餓到嬲」的情緒,於是,為什麼有工作壓力就會發怒及想吃東西,從此便有新的解釋……

Hangry一詞,收錄在牛津英語字典內。(牛津英語字典網頁截圖)

餓到嬲的生理因素

牛津英語字典於本年2月,正式把「hangry」一詞收錄在字典內。Hangry(餓到嬲),明顯地就是「hungry」+「angry」的意思,形容人因為飢餓而發脾氣及受到刺激的狀態。

如果人在感到飢餓時卻不進食,血糖便會下降,身體亦會分泌更多皮質醇和腎上腺來平衡,而這些激素是會令人感覺及表現得非常惱怒;至血糖暴跌時,情況還會雪上加霜,因為神經肽Y也會釋放出一種具侵略性的飢餓感,難怪餓到極點的人會「狼吞虎嚥」了。千萬不要在餓到燥底的人「虎口奪食」!

然而,有研究表明除了生理因素外,原來環境氣氛也會讓人餓到嬲。研究報告的作者之一Dr Kristen Lindquist解釋,因為人會把餓到嬲詮釋為對所處周遭環境、人事的強烈情緒。

放飯就放飯啦,全世界都餓到躁底,仲等你send埋個email先咩?(視覺中國)

負面因素引發餓到嬲的感覺

是次研究邀得400名參加者進行兩次網上實驗:參加者要觀看一系列會引起正面、負面或中性反應的圖片,並要同時說出他們有多肚餓;及後,他們還要多看一張意思帶中性的中國象形文字圖片,並以七分為滿分,評價他們感到有多愉快。

這研究所得的結果頗有趣:感到飢餓的參加者,當在第一階段的實驗中看到負面圖片時,他們及後便會給予象形文字圖片負面或不愉快的評分,而觀看中性、正面圖片的人,則沒有這樣的反應。

如果打工仔處於壓力大、極其不愉快的辦公室,這會是其中一個他/她經常餓到嬲的主要原因。(視覺中國)

OFFICE壓力大 → HAGNRY餓到嬲

因此,研究的主要作者Jennifer MacCormack便得出結論:相比愉快及中的環境,負面而不愉快的情況更會觸發人Hangry的情緒。換言之,如果打工仔處於壓力大及極其不愉快的辦公室,這會是其中一個他/她經常餓到嬲的主要原因。相反,工作環境愉快、放鬆而友善的話,打工仔應沒那麼容易觸發到餓到嬲的狀態。

當然,一般人很多時候壓力大就會躁底,躁底就想用食來平靜心情,哪會把情緒分晰得那麼細緻?這只不過是又一個證明美食使人心情良好這古老智慧的正確性罷了。

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