【武漢肺炎】飲食、零售業首當其衝 即睇36企業減薪、裁員狀況

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由新型冠狀病毒引起的武漢肺炎疫情持續未止,使多個行業的生意及日常營運大受影響,部份企業更因此得停業、縮減工時、裁員甚至結業,至令受影響打工仔得面對減薪、收入不穩及失業的困擾。

本文將整合香港飲食、零售及旅遊等6個行業,共36間企業在疫情下的營運狀況,讓大家對武漢肺炎如何影響經濟及市道有多一點理解。

不少打工仔近日失業。(《我們與惡的距離》劇照)

6個行業縮減人手的情況(按圖了解):

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1. 飲食業

中式酒樓方面,稻香集團5間分店暫停營業,17間分店不做晚市時段;富臨集團旗下約20間餐館暫停營業,2,000名前線員工2月放3日無薪假。龍皇酒家2家香港分店暫停營業,員工放7日無薪假;彩福婚宴集團12間分店暫停營業,員工放無薪假;百樂門飲食集團部分員工放7日無薪假;囍慶藝廚酒家暫停營業;煌宴酒家員工放5日無薪假;百樂潮州酒家員工放無薪假。至於美心集團旗下的部分中菜館則縮短營業時間。

連鎖快餐店中,翠華餐廳4間分店結業。海皇粥店所有員工減薪兩成。非連鎖食店中,中菜館雲來軒暫停營業;咖啡店OAK by Choco Choco已結業;米芝蓮餐廳好旺角麵家亦將於本月底結業。

不過,飲食業中亦不少良心僱主願意與員工共渡時艱,「削上不瘦下」,如太興集團的管理層會8折出糧,叙福樓集團的正副主席會減一半人工,同時表明不會炒員工!

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2. 零售業

珠寶店方面,周大福40多間分店暫停營業,員工2月放最少6天年假,以及1日額外有薪假期,同時不獲發放1,500元超時津貼及600元勤工獎金;謝瑞麟16間分店暫停營業,前線及後勤員工放無薪假或年假;六福珠寶員工則每周放一日無薪假。

美容業方面,經營女性時裝品牌「Veeko」及「Wanko」,並有「Colourmix」化妝品品牌等的威高國際,全體執行董事減薪6成;莎莎香港20間分行結業,三至五月基層員工減薪1成至1成5,高級管理層則減薪約4成,同時裁減不多於3%員工(約75人)。

至於家居用品店,實惠家居廣場的員工於2月至5月間放無薪假,中級及高級管理層平均減薪2成,執行董事則減薪4成。

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3. 旅遊業

經營麗星郵輪、星夢郵輪及水晶郵輪的雲頂郵輪,中級及高級管理層減薪2至5成。

4. 酒店業

油麻地Casa Deluxe Hotel決定於3月結業;隆堡柏寧頓酒店傳將於下月結業,並將酒店改建為寫字樓;泛海酒店集團旗下的海景嘉福洲際酒店、皇悅酒店及Best Western均有裁員。至於四季酒店、萬豪酒店、喜來登酒店及朗廷酒店,部分員工放無薪假。

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運輸及航空業

3間巴士公司,即九巴、新巴及城巴皆削減班次,司機工時減少,變相減薪。九巴2月12日起已有近200班九巴路線削減班次,月薪車長被迫清年假,更有時薪車長由2月2日起被無限期停職。;有新巴司機透露原本每月可達3萬港元的收入,削減班次變相無法超時工作,薪金減去1.3萬港元。

水上交通方面,噴射飛航七萬元以上月薪的員工將減薪12%,月薪三至七萬元則減薪10%,而月薪一萬至三萬港元就減薪8%。

航空公司方面,香港航空裁員約400人,包括機組人員及後勤員工。地勤人員每月最少放兩星期無薪假;國泰航空由3月1日至6月30日期間全體員工放無薪假三個星期。

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雪中送炭

以上列數受影響的企業,其實只屬冰山一角,事實上很多行業與公司(特別是中小企)亦一樣受着疫情持續的影響,艱難地經營着,而它們的僱員更是首當其衝受到影響的一群。在有些打工仔飯碗不保時,仍有工開的大家要好好留意,別讓自己成為裁員的首選。同時,多多關心身邊親朋好友的情況,因為說不定他們正處於嚴冬,需要人雪中送炭,卻又不好意思開口。

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