【專題】香港VS德國 幼兒教育大不同 德孩升小學才學寫字?

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德式教育的快樂及自主學習深受家長歡迎,究竟德國幼稚園的學習模式與香港有何不同?

馬老師在港從事幼兒教育十多年;何潔凝(Ada)則由香港中學教師轉身成為德國幼稚園老師,已任教3年,是次兩位老師獲邀請,一同現身於她們的母校──佛教孔仙洲紀念中學,與一班有志於未來修讀幼兒教育,成為幼稚園老師的中四生分享其教學心得。香港的幼兒教育是否問題多多?德國那裏又是怎樣?兩位經驗之談,在學生心中繪出教育藍圖。

攝影:葉家豪

德國的彈性上下課時間 以父母時間表行先

馬老師:香港幼稚園在過往十幾年也發展得很快。幼稚園不一定要讀,只要夠年齡便可直接報小學。但香港大部分小朋友也會報讀幼稚園。不只如此,在入讀之前更會報不同的學前班,包括Playgroup、語言發展等。幼稚園入學年齡幾多歲?3歲?其實兩歲八個月已可入學,但這對一個幼稚園老師的挑戰很大,你能想像上課的情況會如何?其實做幼兒老師,耐性真的十分重要。

何老師:德國幼稚園是不分班,3至6歲的學生在一起,因為沒有特定的課程,因此不需要準備Lesson Plan,亦不限第幾日,要教第幾課。學生來教室只有一個目的:玩。每一日就像在家一樣,如爸媽會講故事、唱歌,那麼德國的幼兒園就是這樣了。

在課室一旁的梁老師是舉辦分享的主力策劃之一,他希望藉此讓有志成為幼稚園老師的學生能了解業界多一點狀況。

德國幼稚園通常都是全日制,以我教的幼稚園為例,早上7點開門,下午6點關門。但小朋友不是全日都要在幼稚園,家長可以因應自己的需要而決定,如家長要早上9點上班,下午4點放工,就可以早上8點半帶小朋友去幼稚園,下午4點30便接回小朋友。因此,家長需要計劃下星期的安排,而幼稚園便可以此調動及安排足夠的人手。

 小朋友在幼兒園升上幼稚園,再升上小學至小四,加上幼稚園有小學托管部,他們成為小學生後亦可回去,因此有9年時間在幼稚園,他們對幼稚園的歸屬感可以很強。

小知識:香港有學前班,其實德國的6個月BB已經可以去幼兒園。

港德教育的彈性學習

馬老師:香港幼稚園的課程是沒有一個規定,但有一個教育局出的課程指引,香港幼稚園共約900多間,但課程發展可以很不同,剛才何老師說的探索性課程,有部分幼稚園有採用,有些傳統的幼稚園便會採用一些結構性的課程安排,有些是中間的方法。

其實小朋友的特性是玩,要他們坐定定好難,開始5分鐘後一定開始玩,高班可能支持到30分鐘。有些以主題行先,如以動物為主題,便會由講故事開始,再教一些相關知識,不過這樣的情況下,老師便要對不同範疇的知識也能融入於教學中。現時大部分都是傾向中間的發展,如首3星期是結構性一點,尾3星期是延展活動,可有機會讓老師及孩子發展一些新課程內容。準備升小學,但幼稚園亦怕教得多,但又怕教得少。

(何老師提供)

何老師:1日要有幾多活動?答案是沒有,隨老師喜歡。我們不是說幾多歲便要學什麼,就去教什麼,反而是去留意、觀察學生,看他們玩什麼,我們便以此為教他們相關知識。

有一次,孩子和老師佈置聖誕樹,孩子假裝要吹熄蠟燭燈飾,老師暗地把其中一個燈泡扭鬆,結果全部燈飾都熄了,最後有位5歲的孩子指出當一個燈泡鬆了,因為電路問題會令整個燈飾都熄掉。第二日,老師帶了電池、電燈泡和電線,跟孩子一同研究電流原理。德國幼稚園沒有課堂,但這不代表他們沒有學習。老師因應小朋友的興趣,教他們想學的事。

小知識:德國幼稚園和小學也沒有入學試,孩子在幼稚園不用讀書寫紙,沒有小測考試,升小學是以區域劃分,同一區的適齡學生會統一派入同一小學。

學校的牆身上有着不同的圖案,Ada告訴我她亦有參與其中,原來當年是學校校慶而邀請學生在牆上繪畫。

莫校長坐足全場,他希望後輩能吸取兩位學姐的經驗,讓自己的目標更明確。

遇上「麻煩」家長?德無考試點評核?

馬老師:家長揀學校的時候,我們會好清楚、坦白地說明我們是哪一類學校,家長是有自主權去選擇學校。我們的學校是較少「怪獸家長」,多數有投訴的都是溝通上出現問題,也許是有些錯誤期望。若考慮轉另一出版社的書時,亦會讓家長參與選書過程,從而減少阻力。

何老師:德國幼稚園老師不需要處理太多行政事務,而是要評估一個學生有沒有需要其他幫助。我們每年也要寫一個評估表,如孩子的溝通技巧、社交能力如何,又或EQ高不高等。那怎樣評核?其實是在平日的觀察中得知,如有爭執會怎樣處理,同學搶了他的玩具又怎樣問他取回?德國十分注重語言,這不是指學會幾多外語,而是懂不懂溝通。

小知識:德國幼稚園每天早上也有一個晨圈(Morning Circle),孩子在活動中認識生果等知識外,亦會邀請小朋友在三十幾個同學面前分享自己感興趣的事,何老師指出孩子的勇氣源於他們的真誠分享及興趣。

Ada與校長及老師在開講前訴說過往在校的趣事。

做幼稚園老師有何困難?

馬老師:其實聽不聽到小朋友說話背後的含意是十分重要。我記得一次,是圍圈討論的活動,有位小朋友肚痛,其他同學便問:「要去廁所嗎?要油嗎?要食藥嗎?」然後有個像技安(又名胖虎)的小朋友便說:「你想死嗎?」

這時老師應該會覺得他亂說話,但原來他的媽媽是名護士,曾向這位小朋友解釋,有時痛得要緊,會有死亡的情況,因此他真的是擔心同學的情況。所以要聽小朋友的聲音,反而比工作量多更困難。

何老師:德國幼稚園是與孩子一同吃早餐及午飯,與他們相處的時間甚長。我們不會派飯,孩子需要自行處理,如自己的食量多少,就決定拿多少。這表示什麼?這是說老師不只是說說道理就可以,而是需要做出來。因為身教,會影響他們對事情的看法及性格,這樣教學的難處是需要小心言行,上班及下課後亦要顧及自己的行為,也有自己的個人品德培養,如父母一樣,要成為孩子的榜樣,時刻保持警惕。

小知識:最後值得一提的是,SEN(特殊教育需要)小孩的情況。香港有母嬰健康院服務,若察覺孩子有發展遲緩的情況,便可盡早察覺及接受治療;德國反而是需要老師與孩子相處時留意孩子的情況,察覺有異,會告訴父母帶孩子接受專業人士的判斷,若確診,家長亦可自行決定怎樣處理。

在漫長的育兒道路上大家都會有不同的經歷,如果你有故事想跟我們分享,請把你想分享的內容及聯絡方法傳至parenting@hk01.com 。



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