呷哺集團12月22日宣佈最新戰略，下一步呷哺集團將在上海設立第二管理總部，實施北京、上海「雙總部」戰略，並啟動「東擴南進」的發展戰略。

據《證券時報》報道，呷哺集團創始人、董事長賀光啟表示，集團將在東部沿海城市、長三角、大灣區、中部省份等區域大力擴張佈局。與此同時，未來三年，呷哺呷哺預計全國範圍內新增至少500家門店，從現有的千家門店擴增至1,500家左右，並差異化經營南北方市場。