SUKIYA火鍋實試!食其家吉野家邊爐 價錢、配料、服務誰更優勝?

撰文:李琬瑩
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以為第二日條隊就會短一半?少年你太年輕了!《香港01》飲食頻道記者今日就以顧客身份光顧SUKIYA食其家,試食牛肉飯以外另一亮點──火鍋!並與食其家的對手吉野家作出比較,究竟「吉邊」(吉野家美人鍋)能否戰勝新對手?

新食店的開幕,總是不滅港人的排隊熱情,即使是24小時營業的食其家也在開幕15小時後宣布食物幾乎售罄,只賣剩牛肉飯。記者在食其家開幕翌日(12月13日)親身挑戰,為了食到下午3時開始供應的鍋物,搭正3時開始排隊。幾經腳痛、腰痛、再在大街上伸展,終於在下午4時20分成功入座。

食其家共有兩款鍋物,分別為壽喜燒鍋(60元)和香辣惹味火鍋(65元),配料都有牛肉/豚肉、烏冬、蟹柳、炸魚餅、生菜、白菜、洋蔥、紅蘿蔔、金針菇和白飯。

記者食量不算大,但逢辣必好,所以這次一於試下香辣惹味火鍋。在按鈴之後,店員很快就到達,落單後又會重複一次,而且有問必答,不怕叫錯。而記者已於日前光顧吉野家藍田分店,確保以最新的「吉邊」體驗,與SUKIYA作出比較。

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食其家VS吉野家 火鍋誰更優勝?

價錢方面,表面上食其家便宜5元,但價錢還要考慮味道和份量,雖然吉野家配料多幾款,但份量不及食其家,而且記者覺得食其家在食物和服務上都更勝一籌。🍲😋✏ 點擊下圖看記者分析食其家勝出3大關鍵 ✏️😋🍲

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