5間特色配料車仔麵推介 花膠鮑魚太普通?必食華記潮式滷水$30起

撰文:李琬瑩
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車仔麵又叫「嗱喳麵」,是價廉物美的平民美食。大家常吃的配料不外乎大腸、豬紅和魷魚,但更特別的配料你又試過未?本文整理5間提供特別配餸的車仔麵店,豬軟骨、炸燒賣都有!
(各店營業時間或會因應疫情有所調整,建議大家出發前先致電餐廳查詢。)

【1】饗車仔麵:必食招牌「醉饗蛋」

綠色的車仔麵你有沒有見過?記者真的見過!主打新式車仔麵的饗車仔麵不但讓客人選擇菜底,更有特別的菠菜麵提供,湯底方面都有很多選擇,喜歡嘗新的客人絕對可以去試試,點擊圖片睇價錢及必食推介 👇👇

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【2】任你點車仔麵:$13食到鮑汁炆花膠

看看任你點車仔麵的餐單,不知道還以為自己去食拉麵店,因為配餸就有日式豬軟骨、日式叉燒、日式溏心蛋。不過講到最特別的,就是有鮑汁炆花膠好味溏心鮑魚,點擊睇睇價錢及是否值得你試 👇👇

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【3】源記車仔麵:超多炸物做配餸

源記車仔麵每到Lunch Time都大排長龍,全因夠抵食,最抵$27兩餸車仔麵!但更特別的是,源記的配餸有超多炸物選擇,例如你想像不到炸燒賣都可以作配餸,點擊圖片睇睇有什麼好揀 👇👇

【4】火水爐花膠館:主打花膠車仔麵

火水爐花膠館是以花膠作主打,裝修貫徹懷舊戲院風的餐廳,午市以花膠車仔麵、飯餐等作招徠,晚市會搖身一變成火鍋店。可能店鋪位置算偏僻,週末都不用特別等位,算是高質隱世小店,點擊圖片睇睇特色必點推介 👇👇

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【5】華記潮州滷水車仔麵:正宗潮州滷水變車仔麵配餸

吃過這間車仔麵的客人都大讚好食,但奈何以前完全無宣傳,很少區外客認識這間小店。華記主打潮州滷水,但入味的滷水車仔麵當中則十分惹味。$30起的車仔麵份量十足,CP值高到爆!點擊圖片睇人氣配餸Top 8 👇👇

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【1】饗車仔麵

地址:深水埗基隆街391號號地下
營業時間:星期一至日 12:00-22:00
電話:29856777

【2】任你點車仔麵

地址:深水埗福華街147號地下
營業時間:星期一至日 09:30-23:00
電話:24883338

【3】源記車仔麵

地址:柴灣柴灣道345號10號舖
營業時間:星期一至日 12:00-00:00
電話:52250758

【4】火水爐花膠館

地址:新界屯門時代廣場北翼地下35-38號鋪
營業時間:12:00-16:30/17:00-22:30
電話:25683006

【5】華記潮州滷水車仔麵

地址:太子界限街27號地下
營業時間:18:00-02:00

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不少人喜歡吃車仔麵,不時要吃一碗「頂癮」,但你又知不知道車仔麵的起源嗎?原來它叫「車仔麵」,真的源自一架木頭車,點擊圖片睇睇關於車仔麵的那些事 👇👇

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