要數最受香港人歡迎的街頭小食，魚蛋肯定是其中之一。香港的街頭小食店差不多全部都有在售賣，用咖喱煮過的魚蛋以竹簽串起，再淋上自家醬汁，香噴噴熱辣辣，的確非常吸引。小食店有售的魚蛋多由食品製造廠造好再自行加工。九記食品製造廠五十年來一直堅持香港製造，現時全港有四百多間小食店是使用他們的魚蛋，當中也有米芝蓮推介的街頭小食人氣店，熱愛街頭小食的你有可能也吃過他們的產品。