【飲酒減肥?】研究:Tequila助通便 6款不過150卡路里的酒有...

撰文:朱加曦
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每天總有說不盡的心事,想跟好友摸摸酒杯底談心,同時暗自歡喜那酒入愁腸的感覺。不少人喜歡烈酒,尤愛龍舌蘭(Tequila)化甜轉燒的口感,雖說酒能傷身,但閒時小酌一杯,則是種享受。美國早年的研究亦發現,龍舌蘭內含不易被消化的天然糖分,不但不影響血糖水平,而且有助減肥,實是不少「酒鬼」的好消息,現時更於網上再度瘋傳。

雖然喝過量會影響身體機能,但適度飲用Tequila也能幫助減肥。(《東京妄想女子》劇照)

Tequila當中的甜味,讓人深深著迷,滑進喉嚨後,便轉成灼熱感後消失,是讓人既愛又恨的烈酒。它的酒精濃度,幾乎都在40多度以上,雖然喝過量會影響身體機能,抑或容易令人醺醉,但美國化學學會於2014年,便解釋Tequila其實也有益處,當中所含的天然糖分龍舌蘭蜜(Agavins),不易被身體吸收和消化,更可作為膳食纖維,幫助排便。

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Tequila的味道讓人又愛又恨:

這項研究現時於網上再度瘋傳,研究員透過兩組老鼠進行比較,並於其中一組的水中,混入龍舌蘭蜜。根據每天量度體重,以及每周檢查的血糖水平結果,發現這組老鼠的食量和體重都較輕,而且血糖也相對下降,可見Tequila能控制食量,從而有助減肥。

研究續解釋,龍舌蘭蜜幫助生產荷爾蒙GLP-1,增加飽腹感,提升胰島素水平,維護消化系統中益菌的健康,而且現時沒有可知的副作用,可見益處還比人造代糖要多,「雖人造代糖味道較甜,但會被身體吸收,容易引起頭痛等副作用。」雖然益處多多,但只屬輔助性質,需要適可宜止,亦要配合運動和控制食量,不然喝再多的酒,也無法消去過剩的卡路里。

雖然酒精卡路里含量偏高,但減肥期間亦能喝一杯,以下的酒便是較好的選擇:

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