廚餘回收廠「O.PARK1」開放參觀 導賞團送堆肥 即睇有乜打卡位

撰文:黃金棋
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平日有過期或食剩的食物,不少人習慣直接倒入垃圾桶,剩食就變成廚餘送到堆填區。其實剩食亦有回收價值,環保署於2018年7月啟用位於北大嶼山小蠔灣的「O.PARK1」有機資源回收中心,為全港首個廚餘回收設施,中心可將廚餘轉化為生物氣,作為發電之用。
今年3月起,環保署會開放「O.PARK1」讓公眾參觀,並接受網上預約導賞團服務。導賞團中,訪客可在天幕影院中觀賞廚餘由送到O.PARK1,至產生生物氣發電整個過程的動畫,認識廚餘如何轉廢為能。「O.PARK1」亦有多個「IGable」的打卡地點,參觀訪客亦可獲贈一包由廚餘回收製成的堆肥,作為紀念品。

廚餘回收廠O.PARK1系列:

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有機資源回收中心O.PARK1為全港首個將廚餘轉為電能設施,按設計每日可處理約200公噸廚餘。今年3月1日起,環保署安排中心開放予公眾參觀,並接受網上預約導賞團服務。

現時導賞團一日只設4團,分別以廣東話、英文及普通話進行,逢星期二閉館。受限聚令影響,目前導賞團只可3名訪客一團。若放寬限聚令,正常則可安排8至10人一團。中心亦設有團體參觀,供中小學或不同機構申請。

訪客到達O.PARK1後,首先可玩小遊戲,拍下照片就可分析參觀者,與哪一種食物「相似」。其後可到配備360度全景以及3D投影技術的「O.CLUB」劇場觀看動畫,與4位廚餘角色,一同經歷被運送到O.PARK1,輾轉去到厭氧消化缸,最後從生物氣儲存缸成功逃脫的過程,認識O.PARK1運作。

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從影片了解運作後,訪客亦可在「O.LINK」漫步並近距離觀察設備及系統。O.LINK連接O.PARK1內兩個主要建築群,不但可飽覽O.PARK1全貌,更可遠眺小蠔灣海景。橋道兩旁,種有不少綠化植物,可供訪客拍照「打卡」。

另一「打卡位」則是位於堆肥及腐熟大樓天台的空中花園「O.FARM」,花園中種有不同品種的香草,如羅勒等,均使用回收廚餘所產生的堆肥種植,訪客拍照留影時,亦有香氣伴隨。

另外,空中花園中的大嘥鬼以農夫造型登場,更是全港首個以其他造型亮相的大嘥鬼大型擺設。在導賞團的最後,訪客均會收到一包在處理廚餘過程產生的堆肥,作為紀念品。