端午節背後「新職業」:日薪500招包糉能手 月薪1.5萬聘技術督導

近期,隨著端午節臨近,內地社交平台上包糉相關招聘信息火熱登場,從日薪500元(人民幣.下同)的「包糉能手」到月薪1.5萬元的「糉藝督導」,傳統糉子製作手藝正成為節令經濟的「香餑餑」。這一非遺技藝不僅催生多元就業崗位,還吸引大學生、返鄉青年和靈活就業者競相入局,展現了傳統文化與現代市場的「雙向奔赴」。
包糉熟手日薪破500元 商家跨省搶人
在廣西南寧青秀區新竹路的宜慶糉子店,22歲的梁蕊剛完成為期兩週的包糉兼職。她介紹,熟手每天從早6點工作到晚8點,平均能包1500個枕頭糉,按每個0.5元計酬,日薪可達750元。店鋪負責人表示,因端午訂單激增,店內以「計件工資+完工結算」吸引數十名臨時工,全程參與18天工期的熟手總收入可破萬。

成都馬鞍東路的「糉子一條街」同樣熱鬧非凡。商家通過短視頻平台高調招聘「千糉快手」,並提供「包食宿+計件提成」福利。當地糉子店老板張華民透露,今年線上訂單增長40%,熟手日包糉量需超2000個,按單價0.35元計算,日薪可達700元,部分商家還為連續工作15天的員工額外發放1000元「堅守獎金」。成都金牛區人社局更推出「靈活就業+非遺傳承」模式,通過直播帶崗聯動90家企業,為包糉工提供技能認證通道。
在山西太原晉源區,糉子產業聚集地甚至出現「跨省搶人」現象。企業通過短視頻平台招募熟手,提供包車接送等福利。非遺工坊傳承人郭志文表示,工坊內熟手日均包糉800個以上,按單價0.6元計算,日薪超480元,還設有「效率獎金」,吸引不少年輕人加入。
大學生化身「民俗體驗官」 包糉技藝融入國際傳播
包糉技藝不僅帶來高薪兼職,還為年輕人開辟新職業路徑。在寧波某幼教機構,大三學生林悅身著漢服,教授20多名孩子包糉子,2小時體驗課為她帶來600元收入。她表示,通過高校食堂阿姨的培訓,她將包糉手藝轉化為「民俗課程」,周末接3場活動加上商超促銷,月收入可達1.2萬元。
在國際文化交流領域,包糉技藝疊加語言能力催生了「跨文化講師」新角色。四川師範大學英語專業學生肖春陽憑藉4種傳統糉形包法和英語教學能力,成為國際社區文化中心簽約講師,每場2小時活動收費約800元。她表示,國際社區對有外語能力的技術講師需求旺盛。
此外,廣州花都區的「新新相映」就業驛站將包糉技藝融入家政培訓,學員結業後可成為社區端午活動導師,時薪高達200元。負責人稱,年輕人擅長用新媒體包裝傳統手藝,如結合漢服展示和直播教學,吸引親子家庭參與。
包糉職業化:技術督導月薪1.5萬 手藝價值彰顯
隨著糉子產業職業化,企業對包糉工要求日益嚴格,部分車間設「技術督導」崗位,月薪可達1.5萬元,並參與新品研發。成都「糉子一條街」的商家引入真空包裝和高溫滅菌設備,開發「迷你糉」、「甜口糉」等新品,延長保質期,實現全年訂單。包糉工李淑蘭表示:「以前只在端午忙,現在收入穩定,還能學習新知識,手藝人的價值被重新看見。」