首次煎魚展現「高超」廚藝 煎皮甩骨變地獄菜嚇怕網民:喪屍魚?
撰文:夏洛特
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煎炸食物香口惹味,金黃色的表層更令人食指大動!但要成功,經驗及火喉缺一不可。有網民日前發文,分享自己第一次煎魚的經歷,原本還是正正常常的魚,下鍋後竟連「完整」也說不上!還處處透露出陰森氣息,難怪有網民笑煎好的魚像是不知名的深海怪魚。
該名網民在facebook專頁「爆廢公社公開版」發文,表示自己嘗試了一生人中的首次煎魚,還附上下鍋煎煮的前後對比照。從圖片可見,原本去掉鱗片露出閃亮紅色魚皮的魚,下鍋後竟變成了白色,「慘烈地」泡在油裏。原來魚皮疑似沾鍋、全數剝落,露出皮下熟透的白色魚肉。而魚肉也被煎到破破爛爛,幾乎看不出原樣,實在慘不忍睹!由於魚頭部分亦不算完整,魚的下顎突出,露出密密麻麻的牙齒,有種幽森恐怖的感覺。
帖文引來網民熱議,不少人都被嚇到了,「這條魚喪屍化了」、「嚇死了!這甚麼鬼」,亦有人替魚感到可惜,「這哪是在煎魚,是煎熬!」、「這隻魚死的毫無尊嚴」、「阿彌陀佛、這條魚上輩子罪惡應該很深重」。另外有人就諷刺樓主廚藝「高超」,「這是魚刺分離煎法,很厲害的!」、「很體貼,皮都去好了!」。