美國數十人進食有機紅蘿蔔後染大腸桿菌 15送院1死

撰文:成依華
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美國疾病控制和預防中心(CDC)公布,自9月初以來,美國至少39人在進食有機紅蘿蔔後感染大腸桿菌,15人送院,1人死亡。

根據CDC指,感染與加州一個農場出售的紅蘿蔔有關,這些紅蘿蔔透過多個品牌出售,如Bunny Luv、Cal-Organic、Trader Joe's等,在多個大型零售商售賣,涉及18個州份。

美國疾病控制和預防中心(CDC)2024年11月在網站發布有關紅蘿蔔的圖片,該些紅蘿蔔透過多個品牌出售(CDC網站)

39名感染大腸桿菌人士的年齡介乎1歲至75歲,逾七成為女性。死亡個案來自加州。

美國食品藥物管理局之前在11月15日表示,該農場已主動回收紅蘿蔔,但這些紅蘿蔔也被運往加拿大和波多黎各的商店。