【打工仔e肚仔日記】大埔串燒酒場 打破食串燒有排等定律

撰文:e肚仔
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今集係e肚仔打工仔日記歷史上最豐富既一集!睇下,多野食都咁,個畫面咁壯觀,又食得又IGable!

呢到既野食實在太多,唯有用急口令去講哂佢地出黎先:甲羅燒、聖子、燒蠔、鵝肝、蝴pong、龍蝦 、帶子、鰻魚、大蝦、白鱔、雞肉串、茄子、羊架、牛柳、玉子、豬扒、雜菌同鮑魚…

片中介紹嘅大大粒帶子,燒既時候個殼就好似個煲咁將入面既肉整熟,與此同時仲將啲汁鎖哂入帶子肉入面,彈牙得黎又夠juicy;另外仲有平時BBQ埸罕見嘅白鱔,係高溫底下,所有秘製既燒汁都深深咁印係結實彈牙既魚肉之上,而魚皮就帶少少脆口再加埋半點焦香,可以話係天作之合!

大埔<芝加哥串燒酒場>👉 http://bit.ly/2ZwPEvK