3年前已登港的紐約精品蛋糕店 Lady M，直到今時今日店外依然出現排不盡的人龍。店內的千層蛋糕最為經典，其超過20層的透薄千層班戟，再配合光滑通透的鏡面外層，迷倒不少女孩不吃正餐都要吃這甜品。十月頭才見到台灣有新口味，以全黑造型亮相的竹炭咖啡千層蛋糕，旗艦店開售三小時已經賣完，好誇張。當身處香港的我們，在尋找此口味的蹤影之際，官方宣布香港都會推出！向左掃看開售日期。別少看這款全黑的甜品，於台灣一推出，馬上引來搶購潮，旗艦店開賣不消三小時已經賣完竹炭咖啡口味的千層蛋糕。再見到蛋糕於全球同步推出，讓身處於香港的朋友們，包括記者開始對此口味的推出日期蠢蠢欲動。（圖片來源：Lady M Taiwan）在公布日期之前，先了解此口味有多話題性。首先，以全黑面貌亮相的甜品的確少見，今次品牌以竹炭燒咖啡味的竹炭忌廉，塗在透薄的竹炭千層班戟裡。竹炭咖啡千層蛋糕 $75/件。其實竹炭本身沒有味道，只是用來製造全黑感覺，讓蛋糕看起來更有型。以咖啡作為蛋糕口味，竹炭醬造出滑溜鏡面，未食之前，已經令人想瘋狂影相。台灣當地除了有這款竹炭咖啡口味，還有紅豆千層口味，但提提你，香港沒有此口味推出。（圖片來源：Lady M Taiwan）紅豆千層蛋糕，千層中間夾著粒粒紅豆。（圖片來源：Lady M Taiwan）到了最重要的出售日期，香港全線分店將於10月19日發售，又是恆心與耐力之體驗，考驗你對此蛋糕的愛有多深的時候。Lady M Hong Kong｜地址詳情︰https://www.ladymhk.com/tc/boutiques【尖沙咀甜品】明星熱捧糖果店 全球首推玫瑰香檳雪糕！【銅鑼灣台茶】7間人氣過江龍！飲盡黑糖珍奶、榴槤珍珠鮮奶綠【椰汁糕食譜】港式經典甜品清甜香滑 甜品車仔集體回憶不能少它