飲管杯|用吸管杯=喝細菌?忌裝3類飲品果汁都錯!教正確清洗3步

撰文:CCTV中央電視台
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吸管杯因使用便捷,是不少人日常飲水的常用器具。
本文審核專家:海軍軍醫大學第一附屬醫院疾病預防控制科主任醫師李奕

但你不知道的是吸管彎折處、杯蓋縫隙、密封圈凹槽等隱蔽部位往往成為清潔死角,極易殘留污垢、滋生致病微生物,長期清潔不徹底可能埋下健康隱患。正確清潔需遵循以下方法,一起來看~

使用吸管杯注意事項👇👇👇

使用吸管杯注意事項(01製圖)
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愛用吸管杯喝水的人,可能天天在喝「細菌培養液」

吸管杯的清潔盲區,遠比想象得多

吸管杯和普通敞口杯相比有兩大特點:一是結構複雜,吸管內部細長、有彎折,咬嘴、密封圈、重力球等部件形成大量死角;二是管內長期潮濕,難以徹底乾燥,恰好是微生物繁殖的適宜條件。

吸管杯清潔不到位,小心滋生細菌

飲水過程中,口腔內的正常菌群可回流至杯中;手部接觸杯體、環境空氣流通,也會將微生物帶入杯內。

常見的致病微生物包括金黃色葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌等細菌,以及白念珠菌、麴黴菌等真菌。

這些致病微生物若隨飲水進入消化道,達到一定數量後可引發噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎症狀。

部分黴菌還會釋放孢子,經呼吸道進入人體,在免疫力低下時可能誘發真菌感染。

只裝白開水,為何也會滋生細菌?

白開水經煮沸後雖可殺滅絕大多數細菌,但隨着水溫下降,杯內水體與空氣接觸,環境中的微生物又會逐漸進入水中。

吸管杯內部溫暖潮濕的微環境,恰好為細菌的緩慢繁殖提供了適宜條件。即便只盛裝白開水,若長期清潔不徹底,同樣會出現致病菌殘留與滋生。

三類飲品會加速杯內細菌繁殖

微生物的生長依賴營養物質,飲品的營養成分越高,殘留後越容易成為細菌的 「天然培養基」,細菌繁殖速度也會越快。

1. 高蛋白飲品

牛奶、豆漿、奶茶,以及沖調後的蛋白粉、代餐粉等。這類飲品中的蛋白質極易殘留在吸管彎折處、杯壁縫隙中,持續為細菌提供養分,大幅加快繁殖速度。

2. 含糖飲品

含糖飲料中的糖分會為細菌提供充足能量,飲品在杯內滯留時間越長,細菌生長增殖越活躍。

3. 鮮榨果汁及含果肉飲品

果肉殘渣容易嵌塞在吸管彎頭、杯身縫隙內,難以徹底清理,會持續為細菌供給營養,滋生大量微生物。

此外,不加糖、不加奶的純咖啡風險相對較低,但咖啡中含有的油脂會附着在杯壁與吸管內壁,同樣可能成為細菌附着的載體。

建議這幾類人避免用吸管喝水

1. 65歲以上的老年人,慢阻肺患者

有吞嚥困難的人用吸管喝水,極易引發嗆咳。

一般來說,65歲以上的老年人易發生吞嚥困難。由於老年人的神經反射功能減弱,吞嚥肌群不協調,在進食或飲水時,極易嗆入呼吸道。如果使用吸管喝水,常常會因進水速度難以控制,引發嗆咳。

尤其對於慢阻肺患者而言,肺功能下降會導致肌肉力量變差,影響吞嚥肌肉的收縮力量與協調能力,使得食物無法順利通過食道進入胃內,反而誤入氣管,出現吞嚥障礙的機率較高。

2. 正處於換牙年齡的兒童

長期使用吸管喝水,有可能導致牙齒前凸。

這是因為使用吸管喝水時,會改變口腔和面部肌肉的運動模式,對牙齒產生向外的作用力,容易造成牙齒前移。

對於6~14歲正處於換牙年齡的兒童來說,長期使用吸管喝水,可能會影響口腔和面部肌肉的正常發育。

還需注意的是,不要用吸管喝熱水。當我們用杯子直接喝熱水時,如果水溫過高,可能會在喝下少量水後本能地吸氣,迅速降低水溫。然而,使用吸管喝熱水,不僅難以控制水流,還會將熱水集中在較小的區域,導致灼熱感更強,稍不注意就可能燙傷喉嚨。

正確清洗吸管杯,記住「拆、刷、晾」三步

1. 清洗時機:即用即洗

飲用高蛋白、高糖等飲品後,需在喝完後立即清洗,切勿長時間放置後再清理。

僅盛裝白開水的杯子,也建議每日至少徹底清洗一次,避免微生物持續蓄積。

2. 核心三步:拆、刷、晾

拆:

將吸管杯完全拆解為最小單元,包括吸管、杯蓋、密封圈、杯身等所有組件,拆解越徹底,清潔覆蓋越全面。

刷:

使用專用杯刷與吸管刷,深入杯底、吸管彎折處反覆刷洗;杯蓋縫隙、密封圈凹槽等細小部位,可用軟毛牙刷蘸取中性溫和的洗滌劑刷洗;刷洗完成後,用大量流動清水沖淨所有部件,避免洗滌劑殘留。

晾:

刷洗完畢後,將所有組件平鋪在潔淨的紙巾上自然晾乾,待完全乾燥後再進行組裝。組裝前需洗淨雙手,防止造成二次污染。

3. 定期深度消毒

除日常清洗外,建議每周進行一次深度清潔與消毒:

玻璃、不鏽鋼等耐高溫材質的部件,可採用沸水煮沸的方式消毒;

塑料、硅膠等不耐高溫的組件,可用食用級消毒片或小蘇打溫水稀釋後,完全浸泡30分鐘,再用流動清水沖洗乾淨。

注意:浸泡時需確保所有組件浸沒於液面以下,保證消毒效果。

專家提醒:這些常見用品也容易藏污納垢

除了吸管杯,日常使用的敞口水杯在使用一段時間以後,內壁常會出現滑膩的觸感,這種物質在醫學上稱為生物膜。

生物膜廣泛存在於各類潮濕的生活環境中,它不僅為細菌提供了營養豐富的生存「溫床」,還相當於細菌的一層「保護傘」,簡單的清水沖洗、輕柔刷洗,很難將其徹底去除,必須通過物理摩擦的方式強力刷洗,才能達到有效清潔效果。

除了飲水器具,生活中還有很多容易藏污納垢的衛生死角,比如冰箱密封條、牙刷與牙杯底部、剃鬚刀、咖啡機、豆漿機、飲水機等。這些與水密切接觸、存在清潔盲區的物品,都容易滋生細菌,需定期進行徹底清潔。

正確使用吸管杯行動指南

1. 三類飲品會加速杯內細菌繁殖

高蛋白飲品、含糖飲品、鮮榨果汁及含果肉飲品。

2. 建議這幾類人避免用吸管喝水

65歲以上的老年人、慢阻肺患者、正處於換牙年齡的兒童。

3. 正確清洗吸管杯記住這幾點

清洗時機:即用即洗;核心三步:拆(拆解為最小單元)、刷(使用專用杯刷與吸管刷)、晾(所有組件自然晾乾);定期深度消毒。

4. 這些常見用品也容易藏污納垢

冰箱密封條、牙刷與牙杯底部、剃鬚刀、咖啡機、豆漿機、飲水機等,也需定期進行徹底清潔。

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