【隱世IG女神】越減越自卑？減肥過來人：均衡飲食及正念是關鍵！
【01女生．隱世IG女神】
網紅、KOL有如恆河沙數，當愈來愈多人覺得，這些名字多是靠漂亮外表呃Like欠內涵之輩，其實網絡世界之大，又怎會沒有教人inspired的故事發生？
很多女生都嘗試過不同減肥的方法，特別是節食，但最後發現很難成功。無論你減肥是否成功那段時間就好像被自己的身形綁架，無時無刻都會想著自己能否減磅。今回，01女生編輯部找來一位營養師女神，告訴大家減磅的時候如何平衡身體健康與心理質素。
Jessica Sepal是一位居住於澳洲的營養師，經營的IG帳戶 @jshealth 擁有185k的followers。她跟你和我都一樣，曾經試過很多節食方法，過分注重身形的關係，導致身心出現問題，最後她才發現，原來維持體態的關鍵是一種均衡的生活方式。
多次「斷食」：情緒卻掉入惡性循環
14歲的時候，Jessica開始迷上了速效纖體（fad diets），從此與食物交惡。她不斷嘗試不同的斷食方法，一天會運動兩次，希望自己能夠維持一個不正常的磅數。努力地節食和約束自己的卻能夠令她瘦身，但這並沒有給她帶來滿足和喜悅，反而令她更加憎恨自己的身形。她亦因此掉入了惡性循環，一時不受控地暴食，一時瘋狂地節食……她甚至流連派對和沉迷酒精當中，麻醉自己的自卑。
直到開始攻讀營養學，瞭解身體是如何運作後，Jessica才知道自己以往的生活是如此糜爛。五年前，她看清真相，決定終止節食習慣，開始重視飲食健康。除了調整自己的飲食習慣外，她也改變了自己的生活方式，例如：早睡早起，確保自己有8小時的充足睡眠。
聆聽身體所需的生活方式
Jessica現在的生活模式與以前的很不同。她會選擇自己身體所需要而進食，而不是強迫自己壓制食慾。就算是減肥也不能對自己太刻薄，Jessica也有嘴饞的時候，所以她亦會吃一些致肥食物，例如：雪糕、牛角酥等。只要是飲食均衡，吃一點點容易長肉的食物也無傷大雅的。
Jessica現在會在IG上分享各種自製的健康食品，雖然不知道味道如何，但賣相來說是挺吸引人的。她亦會在個人網誌分享自己的各種食譜、美容心得、生活哲學，記錄自己均衡的生活方式。她更自創了一個八週的飲食療程，並變成事業，在網上教學鼓勵迷惘的人以良好飲食習慣入手，放開懷抱、有自信地看待自己。
【八星期飲食生活習慣概要】
第一星期：學習減壓
第二星期：管理睡眠及血糖
第三星期：尋找平衡：食物、體重、生活習慣
第四星期：治療腸道及練習正念
第五星期：增加身體能量、改善無節制及情緒過量進食
第六星期：潔淨身心靈
第七星期：調節荷爾蒙、建立健康習慣
第八星期：整合健康生活態度
比任何方法更重要：接受不完美的自己
作為一個過度減肥的過來人，Jessica深深明白到過程中的煎熬。每天瘋狂照鏡子，看見自己瘦骨嶙峋的身材，沒有歡喜之感，只看到數百個不滿意的地方，所以會覺得很絕望、沮喪。但在建立健康飲食的過程中，Jessica發現，女生其實應該更愛自己一些。畢竟身體也是自己的一部分，不用整天捉它的痛楚，跟自己過不去。她很強調，每個人都有不完美的地方，過去因為太追求那個不真實的完美境界，才會導致身心失衡。
其實，女生們都應該學習欣賞和善待自己。太過在意身形的話，很容易會讓自己掉入自我討厭的漩渦。減肥的同時，亦不要忽略了健康。必須謹記的是，短期的速效纖體方法欠缺持久性，體重很快就會反彈，健康飲食才是長久維持身材的關鍵。