假日，可能一包薯片就是你追劇消閒的好伴侶。但如果你手上是這盒全球最昂貴的薯片，可能你未必會捨得這樣容易把它消耗掉。

瑞典啤酒製造商St. Erik’s Brewery知道啤酒當然要配上薯片，這樣才叫作完美，所以推出了這款全球最昂貴的薯片來作為你的伴酒美食，一盒五塊的薯片索價499kr，即約港幣$426。當然，這不只是一塊普通可以在超市購買得到的薯片，而是與瑞典國家烹飪團隊一起研發，用上北歐最好和罕見的食材炮製，讓人一試難忘。

要對得起價格，當然要配上最好的材料。薯片用上珍貴且營養價值豐富的瑞典松茸，並使用棉手套手工挑選，以保持其質量。同時加入世界上最昂貴的法羅群島松露海藻、瑞典南部的皇冠蒔蘿、Leksand小鎮洋蔥和印度麥芽酒，以豐富薯片味蘊的層次。而被視為最主要材料的馬鈴薯，就選擇了於瑞典Ammarnäs陡峭石坡上所栽種的馬鈴薯，因面向南方的斜坡才可讓作物得到最好的營養，所以珍貴的馬鈴薯都是以人手採摘所得，難以用機器輔助。所以，它不只是一塊薯片，而是無可挑剔的手工藝。

薯片以限量一百盒的形式於www.sterikschips.se發售，其收益亦會全數撥捐慈善機構，可惜現階段已經售罄。所以想一嚐珍貴滋味的話，相信要密切留意官方的最新公佈了。