青年會小學辦新春文化團圓日 吃廣州水菱角認識非物質文化遺產

撰文:郭曉晴
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臨近農曆新年,中華基督教青年會小學本周二(6日)舉行「家校新春文化團圓日」,全校師生穿上中國傳統服飾,一同參與非物質文化遺產工作坊及攤位遊戲,由傳統飲食、工藝品和遊戲中認識中華文化。活動期間,學生有機會一嘗廣州傳統小吃水菱角和認識絲襪奶茶的做法,又玩「AI象棋」。署任校長羅勁柱表示,有別於平日課堂,希望學生從體驗活動中認識中華文化,增加興趣。

中華基督教青年會小學邀請來自廣西的廚師來校,為學校介紹傳統食品水菱角。(郭曉晴攝)

今年活動主題之一為非物質文化遺產,學校特意安排兩項非物質文化遺產食物體驗活動,包括廣州特色食品水菱角及港式絲襪奶茶,邀請業內人士分享食物起源和製作方法,並讓學生一嘗滋味。有同學表示,第一次試吃水菱角,感覺新奇和美味,都有興趣了解更多。

學校亦安排花牌製作、中國繩結製作、漢服體驗、書法工作坊等活動,學生可以親手製作中國傳統工藝,從中增加對中華文化認識。

此外,學生和家長義工亦親身參與準備和協助各攤位遊戲進行,學生事先在不同課堂上認識非物質文化遺產相關知識,設計活動壁報,配合踢毽子、釣魚、走迷宮等小遊戲。部分學生更在今日活動擔任攤位工作人員,安排其他同學玩遊戲。

羅勁柱署任校長表示,香港不少近代文化都來自廣州,希望讓學生有所認識。今次活動日較著重傳統文化,未來會關注例如環保等議題,希望學生認識傳統後,加入創新元素,發揮想像力和創意思維。他又指,今日學生反應與平日上課完全不同,希望透過體驗活動讓學生學習更多,有機會展現自己。

中華基督教青年會小學辦「家校新春文化團圓日」。(郭曉晴攝)

學校近年致力推動科技結合教育,學生今日亦可體驗「AI象棋」活動,早前象棋隊學生曾將機器帶到長者中心,兩代互相交流。羅勁柱署任校長表示,希望學生透過服務認識長者,更學懂欣賞長者,同時亦讓學生從小接觸新科技,例如人工智能,配合未來發展。許同學表示,與人工智能捉棋和在家中與父親玩的感覺完全不同,覺得很有趣,可以有不同玩法。

同場,學校亦邀請數間中學參與活動,例如天主教培聖中學學生為學生帶來「AI詠春」,學生依照螢幕指示做出指定動作,即可以學習耍詠春。

學校今年安排不同內地交流團活動,其中數位剛前往杭州交流的學生在今日活動開幕禮分享旅程點滴,適逢杭州亞運會,除了遊覽名勝景點外,學生與當地學生和運動員交流,認識當地文化。

高年級曾同學表示,今次活動日感到十分高興,最喜歡「蛋撻拋拋樂」的攤位遊戲,除了玩遊戲外,亦了解到蛋撻的歷史發展和種類,認識到香港的非物質文化遺產。胡同學則最喜歡製作風車的活動,他發現原來風車製作過程比想像中複雜,當中要思考各扇面的組裝。他亦對茶粿製作的活動感興趣,認為活動都有讓他認識中華文化。