【風癩】低水楊酸飲食法助預防 4大類宜吃食物有邊啲

撰文:劉淑文
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風癩成因眾多,但與食物卻有很大關係。有最新研究指出,實行「低水楊酸飲食」後,有86.96%的風癩患者表示症狀得到緩解,甚至對氣喘、鼻竇炎也有正面影響。​低水楊酸食物有甚麼?平常又有何方法預防風癩復發?

風癩(蕁麻疹)是一種人體免疫失調,導致免疫細胞過度活化所產生的症狀。當免疫細胞過度活化時,身體會把不該產生反應的物質,視為對人體有害的成分。為了將其除走,免疫細胞便會釋放大量的組織胺,進而引發血管擴張、皮膚紅腫、起疹、搔癢等過敏反應。

▼風癩知多點(按圖👇👇👇)

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風癩本身即是一種皮膚過敏現象,像被蚊子咬到,會感到痕癢,症狀範圍如一顆或一片,嚴重甚至腫起來眼睛與嘴唇都受波及,像金魚眼或豐唇一般。而風癩分成:急性蕁麻疹、慢性蕁麻疹2大類型,一般來說,如是急性,不適症狀在6週內自然緩解(無論治療與否)。但若症狀反覆、持續長達6週以上,就可能是慢性風癩。

引發風癩的原因很多,常見包括:
1. 花粉、塵蟎
2. 溫度、日光
3. 情緒、心理壓力
4. 蚊蟲
5. 酒精
6. 病毒感染
7. 藥物敏感
8. 甲殼類海鮮、添加劑
9. 金屬、化學物質

風癩與濕疹其實也有不同。(資料圖片)

風癩與濕疹有何不同?

濕疹,則是一個很廣泛的疾病,臨床只要是無法被明確診斷的皮膚發炎症狀,多屬於「濕疹」。

常見症狀包括:
1. 部位對稱
2. 紅疹、紅斑
3. 脫皮
4. 痕癢
5. 水泡

風癩與濕疹兩者之間最大不同是,風癩會愈抓愈癢,要儘量減少搔抓,或以輕拍、冷敷或止癢藥膏止癢。如果患者按時吃藥,很快就可以退紅癢,但引起濕疹的原因很多,除了個人體質,還有皮膚過於乾燥缺乏保護,以及過敏原和身體壓力的刺激,所以容易復發。

同場加映:「濕疹」和「癬」的異同(按圖👇👇👇)

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風癩成因同食物有關?

不少皮膚過敏問題,例如風癩,也是因為進食了食物過敏原,但調整飲食後,症狀就可獲得顯著地改善,甚至不再發作。一篇發表於《營養素》(Nutrients)期刊的2021最新研究進一步指出,實行「低水楊酸飲食」後,有86.96%的蕁麻疹患者表示症狀得到緩解,甚至對氣喘、鼻竇炎也都有正面影響。​

​▼低水楊酸飲食是甚麼?(按圖👇👇👇)

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風癩患者主要進食水楊酸含量低的食物,例如:

1. 水果:布冧、檸檬、香蕉、去皮梨子、青木瓜、石榴

2. 蔬果:竹荀、綠或白包心菜、芹菜、乾綠豌豆、小扁豆、捲心萵苣、去皮馬鈴薯(舊種白薯類)

3. 穀類:大、小麥、黑麥、蕎麥、燕麥、小米、米

4. 其他:大部份肉類、雞蛋、牛油、罌粟籽、天然乳酪、芝士(無藍紋)、可可粉、豆腐

5. 飲品:脫咖啡因咖啡、奶類、阿華田、自製梨汁、豆奶、米漿、水相關文章:【風癩】肝腎弱壓力大易出紅斑 火速止痕有妙法附4款食療治風癩👇👇👇

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