手腳冰冷5大原因+食療|中醫推薦北芪煲湯花旗蔘水減寒涼

撰文:張玉如
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手腳冰冷是不少女性都有的身體狀況,天氣凍易覺凍,即時天氣熱,仍然手腳感冰冷,怕冷原因是什麼?註冊中醫師潘健燊指出現手腳冰冷與天生體質、飲食、生活習慣有關,要改善怕冷體質,要從起居日常及飲食多方面入手。

除了女性,男性和長者都會受手腳冰冷困擾。(koushikc/unsplash)

手腳冰冷是都市人常見擁有的症狀,潘醫師指在中醫的角度,手腳冰冷稱爲「手足逆冷」,屬於一種中醫症狀名。他指手足四肢由下而上凍至肘部和膝蓋,冰冷的特性多由四肢末端逆行而上。

陽氣不足、感冒等致手腳冰冷

在中醫角度,病因可從「虛證」與「實證」辨別。

虛證:與先天、生活習慣和作息有關,以致體內陰陽平衡失調,一般體質素弱人士易有虛證

實證:外來的邪氣、外感如風邪、熱邪,即西醫所說的感冒菌、病毒造成

潘醫師指導致手腳冰冷成因眾多,主要因陰陽氣不相順接。普遍會認爲手腳冰冷必定因氣血虛弱而致,但原來未必一定是虛證才會導致手腳冰冷。從中醫學角度看,身體出現虛證或實證均可導致手腳冰冷,當中虛證包括腎的陽氣不足或血寒,而實證可涵蓋感冒、陽氣鬱於體內、痰多等。

▼手腳冰冷主要分為五類型:(按圖👇👇👇)

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臨床症狀明顯 建議求診

有云「病向淺中醫」,不過潘醫師表示,假若只是出現輕微的手腳冰冷,其他臨床症狀不明顯時,改變生活、飲食習慣就可得以緩解;反之,臨床症狀明顯,更甚影響生活時,則應求診,向註冊中醫師辨證,然後處方合適的藥物或針灸等治療。

預防、改善手腳冰冷3大要點

潘醫師根據不同類型的手腳冰冷,提出了數項預防或緩解妙法:

1. 生活起居方面

平日應多留意保暖、適時添衣、避免長時間浸於冷水中、適量運動(建議一週兩至三次)、避免過度勞累或房事過度。特別值得注意,建議女性避免長期穿著短裙或短褲。

2. 情緒方面

控制情緒,宜保持心情舒暢,避免鬱悶或過度思慮。

3. 飲食方面

盡量避免進食生冷食品或飲品,同時少吃肥甘厚味、辛辣或煎炸食物。

▼6種幫助暖身和調理體質的食材(按圖了解👇👇👇)

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1. 溫辛食材:如薑、蔥、蒜,促進血液循環。
2. 根莖類:如芋頭、薯仔等等,膳食纖維多且含維他命C。
3. 鰹魚:含豐富蛋白質、B雜、維他命E等等豐富的營養。
4. 紅肉:如牛肉、羊肉等,補脾胃、益氣血。
5. 紅糖:補血、活血化瘀,適用於調理體質虛寒。
6. 烏雞(又稱烏骨雞):益肝補腎,促進新陳代謝。

潘醫生指血寒凝滯型手腳冰冷較常見,他建議一道健康食療以益氣散寒、滋養陰血,對抗手腳冰冷。

北芪熟地雞血藤瘦肉湯 (3-4人分量)
材料:北芪 20g、熟地 20g、雞血藤 40g、瘦肉1兩
煮法:把藥材和豬肉洗淨後,用10碗水煲剩 3-4碗水
服用次數:每天服用一次,可隔天服用
不適宜服用:有感冒症狀,或大便一向較多或偏爛的人士

蘇安莎中醫診所註冊中醫師潘健燊(受訪者授權提供)

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手腳冰冷成因是甚麼?

手腳冰冷成因眾多,主要因陰陽氣不相順接。普遍會認爲手腳冰冷必定因氣血虛弱而致,但原來未必一定是虛證才會導致手腳冰冷。

想改善/預防手腳冰冷可以點做?

可以從3個方面著手:
1. 生活起居方面 留意保暖、適時添衣
2. 情緒方面 保持心景平和
3. 飲食方面6種食材有助暖身和調理體質