長沙燒烤店疑直播煮貓爪惹眾怒 商家澄清為狗肉:沒有違法

撰文:唐雪艷
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12月1日,多名網民舉報湖南長沙的一家燒烤店在直播烹煮小貓的爪子。2日,店家回應,「當天直播畫面裏烹煮的是狗爪,沒有渠道去搞違法的東西」。

燒烤店直播烹煮「動物爪子」被網民舉報。(現代快報)

據內媒《現代快報》報道,湖南長沙的一家燒烤店在社交平台直播烹煮小動物的爪子,引發關注。因為爪子有肉墊,直播間發出多條彈幕,以為是貓爪,隨後多名網友向平台舉報。

在直播間可以看到,涉事的燒烤店以第一視角拍攝烹煮食物和切塊裝盤的過程。幾十個動物爪子已經被煮得熟透泛白,可以清晰看到趾骨和肉墊的輪廓。

2日,涉事燒烤店的經營者張先生表示,烹煮的並非貓爪,而是狗爪,對於網民關心的狗爪來源是否正規,他未正面回覆,只說「有客人要,我們就弄這個菜品。現在餐飲食材抓得這麼嚴,我們沒有渠道去搞違法的東西。」

長沙縣市場監督管理局星沙市場監督管理所的工作人員表示,出售狗肉的商家需要持有食品經營許可證,售賣的狗肉需要有合法渠道來源,證明狗肉來源正規。

燒烤店的外賣APP上顯示出售狗肉。(現代快報)

直播的燒烤店是一家連鎖店,該品牌店的另一家經營者表示,店裏售賣的狗肉,是從當地的狗肉市場進貨來的,但不清楚狗肉的檢疫問題。

截止12月3日,相關部門暫未公佈對該燒烤店食材的核查結果。