【便秘】黑豆熱敷減肥烏髮防便秘 如何炒熱黑豆治腰痛?

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有次在醫院見到一位婆婆,拿着一大包用布袋裝的東西,為久卧病床的兒子暖肚,她說是叮熱過的紅豆,在肚上揉揉滾滾,有助兒子通便,比通便丸舒暢有效。把紅豆當作暖包,還是紅豆有排便功效?

中醫師楊明霞解釋,治便秘應以黑豆為佳,還可抗衰老,治腰痛。不過,熱敷與內服功效不同。

婆婆對我說,紅豆含豐富鐵質,可促進血液循環,補氣補血,有助排便,熱敷效果亦比一般毛巾好。因為紅豆內的水氣可吸熱和存熱,天然又方便。

但楊醫師認為黑豆對治便秘功效更好,而且最好內服,幫助排便之餘,還可補腎、烏鬚、黑髮、養血及解毒。若熱敷,則能改善血氣循環、舒經活絡、緩解疼痛。也許,對通便也有點幫助吧。

炒熱了的紅豆跟黑豆一樣,放在布袋內當作暖包,熱敷可舒經活絡。(iStock)

註冊中醫楊明霞(相片由被訪者提供)

纖維高促進腸道蠕動

黑豆,是豆科草本植物大豆的黑色種子,又稱烏豆或黑大豆。「黑豆,味甘,性平,入脾、腎經,補腎益陰,健脾利濕,除熱解毒,可預防便秘及心血管疾病,對腎虛的人尤其有幫助。且黑豆的纖維質含量高,可促進腸胃蠕動,所以是不錯的減肥佳品。」

楊醫師建議,黑豆漿也比黃豆漿好,黑豆不像黃豆性冷,喝多了也不會拉肚子。

熱敷黑豆做法:

把適量黑豆以白鑊炒熱,用布或襪子盛載包裹,敷在腹部位置按摩至冷卻,約1小時,舒經活絡,減緩痛楚。

中醫認為任何中藥,為免破壞藥材中的有效成分,都切忌以微波爐加熱!

炒黑豆茶還可改善睡眠質素。(iStock)

炒黑豆茶改善睡眠質素

黑豆熱敷還有治療風濕、抗衰老等效果。而炒黑豆茶更可改善睡眠質素。「黑豆可用於腎虛陰虧,消渴多飲,小便頻數;肝腎陰虛,頭暈目眩,視物昏暗,或鬚髮早白;腳氣水腫,或濕痹拘攣、腰痛;腹中攣急作痛或瀉痢腹痛等。」

據《醫學入門》記載,除治便秘,還「專主腰痛」,對於寒凝氣滯導致的腰痛有一定的療效。「臨床上主要用來治反胃、呃逆、久痢、經閉、喉痹、喉癬等疾病。」《本草綱目》更有謂「常食黑豆,可百病不生。」不過,楊醫師還是提醒大家:陰虛火旺者慎服,使用前最好在中醫師指導下服用。



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