【泰國旅遊】清邁烹飪體驗五款泰菜任你學 令你成為泰式料理達人

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來清邁可以玩的太少了嗎?你或許會想試試學做泰國菜! 泰國烹飪體驗不但是清邁自由行必去的行程之一,更可學完回家自製!這次 KKday 帶你走訪清邁廚藝教室,從傳統市場認識食材、專業老師到教室的工作環境!透國泰國菜的課程,你可以了解最地道的泰國菜做法。不論是綠咖哩、泰式椰子湯、Phad Thai,你都可以在清邁奶奶廚藝教室裡輕鬆學會。那究竟清邁廚藝教室是什麼?又要怎麼做出道地的泰式料理呢?就讓KKday帶著你成為泰國菜達人吧!

今天參加向KKday購買的行程:清邁奶奶家廚藝學校,選擇早上半日的課程,與我們的指導老師Rachael一同烹飪最道地和最健康的泰式料理。從介紹食材、帶你認識有機香料及做菜步驟的教學,Rachael老師全程用英文細心的解說每一部分,讓各位學員能在有趣的課程中,不但體驗的著菜的樂趣,也能吸收到很多關於美食的知識,現在讓我們一起走進清邁奶奶家廚藝學校吧!

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一、清邁廚藝教室行程:出發前往傳統市場

按圖看清行程安排▼▼▼

二、園區內有機農場

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三、清邁廚藝教室推薦:清邁奶奶廚藝教室教學環境

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四、清邁廚藝教室:泰式料理課程介紹

第一道菜:泰式椰子湯(Coconut Soup)

按圖查看做法▼▼▼

第二道菜:泰式綠咖哩(Green Curry)

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第三道菜:泰式炒米粉(Pad Thai)

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第四道菜:芒果糯米(Mango Sticky Rice)

最後來到甜點的部分,想必芒果糯米一定是泰國菜最經典的甜點之一。一口酸甜的芒果和一口糯米,加上椰奶與脆米粒,在嘴裡毫無違和的呈現最佳美味,讓人一口接著一口,停不了愛吃甜品的口!

芒果糯米(Mango Sticky Rice)(KKday授權使用)

第五道菜:泰式奶茶(Thai Milk Tea)

冰涼的泰式奶茶的出現,幫忙去除學員口中的油膩、沁涼的身子,同時也徹底地完整了這趟泰式DIY料理之旅,甜蜜地劃下句點。

泰式奶茶(KKday授權使用)

所有餐點都完成後,學員們會一起坐在餐桌上,品嚐自己的煮的泰菜,一邊分享心得,一邊互相交流彼此,最後在歡笑中結束這有趣的DIY廚藝課程,並由專車送回各自酒店或是原先的上車地點。

看了上面行程的敘述是不是超級心動啊?如果你跟小編一樣超喜歡泰式料理,可千萬不要錯過這個難得的體驗!能夠在清邁當地逛最道地的市場,還可以學做最道地的泰國菜,最後再吃一頓美味的泰式料理全餐,絕對值得一來再來!如果要來清邁自由行可要好好把握學泰國菜的機會。

【本文獲「KKday」授權轉載。】



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