日本吉野家防災罐頭飯銷量奪冠 製作過程超講究一招保持原汁原味
撰文:西米Lu
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2011年日本311地震發生至今迎來10周年,無情天災提醒人們千萬不能掉以輕心,必須時常保持危機感,做足準備才能保護自己、保護家人。正因如此,這10年來各式各樣的防災用品也不斷推陳出新,而近年其中一款最暢銷防災好物就是吉野家推出的牛肉飯罐頭,有日本電視台深入製作工程,解構背後超講究的製作過程!
日本雜貨專門店Loft因應今年是「311地震」10周年,在全國各地分店舉辦防災用品展,介紹最新的防災用品,提醒人們時常做足準備,以防萬一。日本TBS電視台節目《あさチャン》也趁機會製作特輯,介紹最暢銷的新型防災食品、照明和衛生用品。
其中,防災食品部門最高銷量的就是日本吉野家在2019年推出牛肉飯罐頭,共有6種不同口味,保存期長達三年。在整個製作過程中,為了可以完美呈現招牌牛肉飯的原汁原味,原來在食材和工序上都花了不少心思,即按下圖看完整報導!👇👇👇
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