$9包日本豆苗可以食幾次 港媽讚食完可以再種好抵:剪完佢會再生

撰文:安祖娜
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香港地百物騰貴,不少家庭主婦買餸時都要想辦法「慳得一蚊得一蚊」,豆苗這類相對貴價的蔬菜自然難以經常享用。不過近日有港媽於網上群組分享,稱於日式超市以9元購入一包日本豆苗,不但味道不錯,「清炒都幾好食」,最特別的是豆苗連同根部入袋,買回家後可加水再種植,「剪完佢會再生」,引來不少網民嘖嘖稱奇,分享自己的「種豆苗」過程,有人更指最厲害的一次可以將苗根多種了3至4次。

有港媽分享從日式超市買來的豆苗原來能「食完再種」,僅花9元便可食至少兩餐。(fb群組「今晚煮乜好」圖片)

該名港媽早前於facebook群組「今晚煮乜好」分享買餸情報,稱經同事介紹,在日式超市購入一包價值9元的日本豆苗,形容味道不錯,清炒後「個仔超鍾意食」。

除了味道可口,該包豆苗最特別的地方是「剪完佢會再生」,原來豆苗是連同根部入袋,買家剪下食用的部分後,可將苗根放於清水內栽種,數日後苗根便會再次長出豆苗提供食材,變相「9蚊可以食幾次」,非常抵食。

不少網民紛紛貼出相片交流「種豆苗」心得。(fb群組「今晚煮乜好」圖片)
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港媽於帖文分享她種豆苗的過程,可見她剪去要食用的豆苗後,留下約1cm的苗根,每日換水養着,4日後已長出了不少新芽,至第6日更明顯長高了一倍,新芽亦變得青綠。

不少網民看過相片都表示曾買過同類豆苗,更有人開心分享自己的「種豆苗」紀錄,笑言「我都有買,有得食有得玩」、「我都係朋友話畀我聽先知道可以再種」。亦有人交流「種菜心得」,「包装袋話要每日換清水1至2次」、「我買一棵種咗三四次,種到,不過再生出嚟就比上一次幼,無左爽嘅口感」、「翻種第二日已有好多蚊滋,嚇到我即刻掉咗佢」。

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