【女生澳門遊】慢活兩日一夜:不用離開酒店亦能嚐盡美食與好酒!

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天氣又熱又焗,但整個六月就只有多一日端午節的假期,不禁讓人想起就覺筋疲力盡。不少香港人都愛在周末「出走」,藉以為自己打打氣。如果大家放假只是想吃喝玩樂的話,「出走」的好去處豈止台灣及泰國?澳門其實也是一個不錯的選擇。

攝影:鄭子峰

如果大家放假只是想吃喝玩樂的話,「出走」的好去處豈止台灣及泰國?澳門其實也是一個不錯的選擇。(攝影:鄭子峰)

講到去澳門,愛賭兩手的朋友當然可以幻想自己是賭神,大賭特賭。又或可以到不同景點打打卡,之前01女生就有為大家介紹澳門的打卡熱點。而愛小酌幾杯、享受美食、以及睡到自然醒的筆者,去到澳門依然貫徹個性:難得外遊,當然要盡可能花最小的力氣享受最好的事物。

兩日一夜的「小旅行」,筆者拋開工作煩惱,兩天只待在酒店範圍內,竟都找到兩家很不錯的小酒吧!更品嚐了酒店最新的特設菜單!若然大家亦想在這個悶熱的夏天逃離香港,可以考慮走訪以下地方。

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筆者幾年沒去過澳門,對澳門也沒有太大興趣,因此是次只打算當兩日「豬」,躲在酒店裡面。亦是因此,酒店這個元素變得比其他旅程來得更加重要。筆者該兩天選擇了GALAXY澳門銀河酒店,皆因酒店範圍屬於渡假城的一部分,渡假城內有超過120間餐廳,亦有許多商店及活動(Dior pink city以及Grace Kelly展覽就在酒店附近),保證旅程一定可以舒舒服服。

筆者該兩天選擇了GALAXY澳門銀河酒店,皆因酒店範圍屬於渡假城的一部分,渡假城內有超過120間餐廳,亦有許多商店及活動,保證旅程一定可以舒舒服服。(攝影:鄭子峰)

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The Macallan Whisky Bar & Lounge

The Macallan Whisky Bar & Lounge是以威士忌作主題的酒吧。(攝影:鄭子峰)

其中,讓筆者最喜出望外的,是位於酒店二樓的The Macallan Whisky Bar & Lounge。

顧名思義,The Macallan Whisky Bar & Lounge是以威士忌作主題的酒吧,更是是亞洲唯一一間Macallan冠名的酒吧,非常厲害!酒吧藏有約250款威士忌,當中除了有來自蘇格蘭、日本、美國等地方的威士忌外,也有一些香港比較難找到的威士忌,如來自愛爾蘭、法國、澳洲等的威士忌,若然你或你的同伴是個不折不扣的威士忌迷,相信定必樂而忘返。

不少女生無法接受威士忌入口時那份濃烈,在The Macallan Whisky Bar & Lounge裡亦有幾款使用不同烈酒調成的cocktails。(攝影:鄭子峰)

The Macallan Whisky Bar & Lounge裡用上胡桃木色牆壁、大大的壁爐及柔軟的地毯設計,配合鹿頭型的掛件和吊燈、皮製沙發的陳設,以及柔和的燈光,讓人非常愜意舒適。不少女生無法接受威士忌入口時那份濃烈,在這間酒吧裡亦有幾款使用不同烈酒調成的cocktails,例如是以Macallan調成的Old Fashioned,以及用艾雷島威士忌做出來的Smokey Sour,水準尚算不錯,而是也不過是只$65左右,非常抵飲,就當是以數十元買環境加現場live band show演出,都已經值回票價。

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China rouge

據悉單是China Rouge這家酒吧就花上超過三億作裝潢費用,極盡奢華。(攝影:鄭子峰)

位於酒店範圍一樓的China Rouge,則非常適合喜歡到酒吧打卡的朋友。

據悉單是China Rouge這家酒吧就花上超過三億作裝潢費用,極盡奢華。老闆特意找上了蜚聲國際的亞洲設計師陳幼堅,擔任China Rouge的室內設計師。陳幼堅以顛倒眾生的上海女性作設計靈感,親自在酒吧裡重塑1930年代上海的流金歲月。

場內每件藝術品背後都有一個故事,你猜到這是在說甚麼嗎?(攝影:鄭子峰)

陳幼堅更邀請了多位中國當代最著名的藝術家,如陳漫、度凌健、卜樺等,以女性或相關題材作主題,為酒吧度身訂造多件藝術品。大家可想而知,China Rouge有多瑰麗堂皇了吧。

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美食

布列塔尼藍龍蝦、北海道海膽、海葡萄,配上海鮮汁的組合。(攝影:鄭子峰)

渡假城內有超過120間餐廳,可想而知大家在入住後完全無需擔心膳食問題。

筆者當晚試了「美饌星空下感官盛宴」。「美饌星空下感官盛宴」由澳門銀河與度假村旗下各家知名酒店的大廚團隊聯手製作而成,分成三款不同的餐單:「盛宴」、「歡聚」及「相悅」。「盛宴」是限時舉行的國際美食嘉年華,所有美食狂熱迷都能加入的味覺狂歡;「歡聚」則適合四至十位親朋好友在仲夏夜相聚,並分享對精致美食的喜愛;「相悅」 則適合情侶用以慶祝特別時刻。

筆者尤其推介燘和牛面頰,餐廳以黑松露及梅酒汁燘製和牛面頰肉,味道濃郁,肉質柔軟。同行友人點的雞排同樣美味,吃飽之後再回房浸浴,為悠閒的一天畫下完美的句號。

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