為長者提供就業機會的「銀杏館」再遇挫折，位於牛頭角彩頤居的社企餐廳「銀杏館」今午（30日）將會結業。據了解，該中式餐廳由房協租舖予銀杏館經營，但因服務未如理想，因而提早解約，房協急急找來新的營辦商接手。今次銀杏館分店結業，令約十名長者丟飯碗。房協接受查詢時指，今次是經雙方協議及商討下批准解約。

記者昨日（29日）到九龍灣的銀杏館視察，當時正值落場時間，一名老職員向記者承認了，餐館即將結業，但不願透露結業原因，只叫記者向寫字樓查詢。

銀杏館行政總裁麥敏媚昨表示，餐廳今日做完午市便結業，目前餐廳有10名長者員工，結業後相信員工面臨失業。房協指，是『銀杏館』決定提早解約，經雙方協議及商討下批准解約。據了解，合約原定於明年初才到期。

麥敏媚強調，餐廳過去與房協合作愉快，結業是因為彩頤居銀杏館以會所形式經營，不符合機構營運方式，故想結業後將資金投放在其他社企。她一再重申，過去與餐廳員工合作愉快。

去年十月饒宗頤文化館店不獲續約

銀杏館是香港首間推動長者就業的機構，位於香港房屋協會轄下的彩頤居銀杏館分店去年成立，專為彩頤居的長者住戶及護理安老院舍的院友提供家常菜。

今次並不是銀杏館首次有分店結業，去年10月，位於饒宗頤文化館的銀杏館，因不獲續約而結業，約50名長者因而失業。銀杏館於2013年獲香港中華文化促進中心邀請，進駐饒宗頤文化館的餐館服務，饒館為發展局 「活化歷史建築伙伴計劃」的首批活化項目。至於現時饒宗頤文化館內的餐廳，則改由一間飲食集團所經營。

銀杏館於2003年成立，當時是香港首間推動長者就業的機構，目標為「為有經濟及心理上需要工作的長者提供就業機會」，過去十年來，有逾2000名長者獲聘。

上文提到，第一家「銀杏館」於2003年成立。但其實只是一家設在黃大仙竹園邨社區中心內，售賣茶葉蛋及涼茶的「小店」；同年6月，銀杏館於中環歌賦街開業，提供高級意法歐陸美食。而店員則為各行各業的退休長者，但經過退休餐飲業界長者的專業訓練，最終成為「五星級」的西餐廳，成功為銀杏館打響名堂。

其後，銀杏館再接再厲，於2008年在佐敦開設分店，惟於4年後結業；此後銀杏館發展出多元化的業務，包括中菜廳、素食餐廳、有機農莊、到會服務、士多、手作等，甚至於2012年創立「薦仁館」，屬相當嶄新的「長者就業中介」服務。至於今次結業的彩頤分店，則主打懷舊中菜，由老師傅坐鎮。