【中醫教你】冬天引發濕疹,兩大食療助舒緩

撰文:譚莉英
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冬天氣溫下降,空氣濕度不足,加上皮膚出汗量減少,不易形成皮膚的油脂保護膜,因此容易引起濕疹的復發,尤其是皮膚油脂分泌較少的部位,如小腿前側以及腰部附近等,常出現皮膚瘙癢、脫皮等症狀,嚴重時甚至還會造成皮膚潰爛、皮膚增厚等現象,所以需得到重視。

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「譚博士,我小學的時候曾經患過濕疹,當時治療後便康復,之後再沒患病。但最近兩個星期,濕疹竟然又再次爆發,剛開始我沒太在意,只是塗了一些濕疹藥膏,但後來越來越嚴重,蔓延至全身,手、腳、嘴唇、腰都有,我現在是睡也睡不好,坐也坐不好,十分痛苦,為什麼會突然這樣?」
Eva問。

經詳細診斷後,我答:「其實冬季是濕疹的高發期,因為冬天氣候寒冷乾燥,女性運動及活動量減少,抵抗力下降,加上不健康的飲食習慣,如喜愛打火鍋,辛辣刺激的食物,於是導致濕疹的復發。」

「請問具體的病因有哪些?我又是屬於哪種?」

我答:「其實你的情況屬於急性濕疹,通常起病較快,且發病位置為對稱,可全身發病。以口唇周圍、小腿前部、手肘、腰部等部位常見。濕疹皮損位置多為群集成片,形狀不統一。常因搔抓而水皰破裂糜爛、最後形成結痂。病情較輕者感覺患處微癢,重者劇烈瘙癢,且不定時發作。

「請問是否有好的方法可以讓我的痕癢情況減輕,飲食上又有什麼需要注意?」
Eva續問。

可嘗試以下食療處理:

 淮山薏仁雞腳湯(1人份) 

作者提供

材料: 淮山10克,芡實10克,薏仁10克,鮮雞腳200克,薑三片,海鹽適量。
做法: 將材料洗淨,放入煲內,加適量清水,武火燒開後轉文火續煲2小時,後入海鹽調味即可。
服法: 每日1次,連飲3日,以觀其效。
功效: 健脾祛濕、益氣養陰。
禁忌: 陰虛火旺,便秘者忌服。大病或久病、老人、孕婦和小孩服用前應諮詢合資格的註冊中醫師。

陳皮菊花茶

材料:菊花4克,陳皮2克。
做法:將菊花、陳皮洗淨,放人保溫杯中,加入熱水,10分鐘即可熱服。
服法:每日2次,連飲3日,以觀其效。
功效:健脾利濕,清熱解毒。
禁忌:體質寒涼,便秘者忌服。大病或久病、老人、孕婦和小孩服用前應諮詢合資格的註冊中醫師。

以上的食療主要是調理脾臟,因為中醫理論認為濕疹的病因如下:

1. 先天不足,感受外邪

一旦遇到氣候異常變化,超過人體的適應能力,而人體先天遺傳不足,體質弱,抵抗力下降,不能適應氣候變化,便容易被外邪入侵而發病。濕疹多為風、濕、熱三邪引起,風邪、濕邪易犯人體肌表,而熱邪易從口鼻而入,最終發於肌膚而導致濕疹。

2.飲食不節

過食辛辣、肥膩刺激的食物,加上飲酒、吸煙等不良嗜好,時間過長,易損傷脾胃運化和消化吸收功能,導致體內水濕不能正常排出體外,加上感染外界的水濕,風邪,外邪和內邪相搏,滯留於肌膚,發為濕疹。

3.脾虛濕困

脾為後天之本,主管運化水液和水穀精微(營養物質)。若脾氣虛衰,運化水液的功能障礙,便會產生痰飲水濕,困於機體。水濕產生之後,又會反過來阻礙脾氣,於是痰飲水濕滯留體內,鬱久化熱,耗傷陰血,濕熱之毒蘊藉肌膚,形成濕疹。你是屬於脾虛加上飲食不節的情況。」

(文章純屬作者意見,不代表香港01立場。)
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