【媽媽入貨攻略】4款入門級氣炸鍋優點逐個睇 價錢功能大比併

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時下流行氣炸鍋,大家都貪它一鍋多用,只需極少油便炸出香口美味的炸薯條、香辣雞翼,甚至可用來焗蛋糕曲奇、做燒鵝、叉燒等等,功能令人嘆為觀止!

心思思想買個氣炸鍋,又不知道如何入手?立即看看以下幾款入門級氣炸鍋介紹,看看哪款最適合你吧!

多款不同容量選擇-Philip Premium氣炸鍋

大牌子總是給人信心保證的感覺,飛利浦氣炸鍋已經推出市場多年,技術越趨成熟和多元化,深受家庭喜愛,當中Philip Premium HD9743健康空氣炸鍋便屬入門級別。

Philip Premium系列氣炸鍋容量有多種容量選擇,分別有0.8kg及1.4kg,適合不同的家庭需要。氣炸鍋採用Rapid Air 高速空氣循環技術快速煎炸、焗、烤、燒,甚至翻熱食物,炮製數百種菜式,而且含油量可減少高達 90%,最適合注重健康的家庭。

參考價錢:$1,598-$2,698

Philip Premium 健康空氣炸鍋 HD9743

Philip Premium健康空氣炸鍋功能

1. Rapid Air 高速空氣循環技術,快速烹調出香口美食,比焗爐快 1.5 倍

2. 脂肪脫離技術,可分離並收集多餘的油脂

3. 4 個預設烹調程序模式,按一下就可烹調冷凍薯條、肉類、鮮魚和雞腿,簡單易用

4. 所有可拆式配件和炸籃都適用於洗碗碟機,方便清理

5. 體積輕巧,卻可烹調出4人分量的食物

6. 雙層烤架及防濺蓋配件

韓國熱賣-Daewoo 無油空氣炸鍋 

嫌大牌子價格太高,不妨考慮韓國Daewoo 無油空氣炸鍋,不到四分一的價錢,便可做到一般氣炸鍋的功能,容量還高達2.6L,不只可炸雞翼、炸魚和煨蕃薯等等,甚至整隻雞放入氣炸鍋中做烤雞也無難度!糖果色外型夠繽紛,加上全新電子版每20度調節,控制火候更容易,難怪吸引很多粉絲海外團購。

參考價錢:約$400

Daewoo 無油空氣炸鍋

Daewoo 無油空氣炸鍋功能

1. 2.6L大容量,一次可製作4-6人份量

2. 無油氣炸鍋,最多可減少80%脂肪

3. 30分鐘定時功能及80-200度溫度調節

4. 熱射線保護安全網和安全設定 

5. 炸鍋和炸籃可拆,清洗方便

性價比高-山本SB-D16家用六代空氣炸鍋 

假如經常開party的你,這款3.5L極大容量的氣炸鍋便最適合你!雖然名為「山本」,但它其實是不折不扣的淘寶國產貨,由於便宜又功能多多,山本氣炸鍋總高踞熱賣榜,是香港家庭的常見款式之一。

參考價錢:約$300

山本SB-D16家用六代空氣炸鍋

山本SB-D16家用六代空氣炸鍋功能

1. 360度高速空氣循環技術,快速加熱和烤炸食物

2. 9葉強勁風扇,令食物均勻受熱

3. 3.5L極大容量,可製作5-8人份量的食物

4. 0-30分鐘定時設置及80-200度溫度調控

透明設計——法國特福健營動炸鍋 FZ751  $1500

不少新手都擔心難控制時間和溫度,這款氣炸鍋具透明蓋設計,讓你時刻監察食物的烹調情況, 不怕失手,加上自動攪拌技術方便處理食物,新手做廚神也沒難度!

法國特福健營動炸鍋 FZ751

法國特福健營動炸鍋功能

1. 附有透明掀蓋,可隨時隨地監察烹調情況

2. 1.2公斤容量,可製作5人份量的食物

3. 附有電子溫度控制,精準調較火候

4. 自動攪拌和熄掣,輕鬆完成料理

4款氣炸鍋比較

氣炸鍋現時大行其道,每隔一段時間就推陳出新,功能花款愈變愈多,大家入手前記得做好功課,衡量自己的需要才購買,如果認定是「長線投資」,不妨買個襟用又多功能的氣炸鍋吧!

媽媽:用氣炸鍋炸食物減少油煙

Wing Wing約在三年前轉為全職家庭主婦,建立了Facebook專頁及個人網誌內分享食譜,她也是氣炸鍋的用家。「我覺得用氣炸鍋比傳統油炸食物較為健康,減少油煙,以往用傳統方式油炸食物,炸完的油又浪費,用氣炸鍋之後,有一些食物如蝦餅本身油份不多,只要噴少許油就可以做到香脆效果,小朋友吃都會較健康。」

她說:「我會買定一些急凍的炸物或雞翼等,女兒放學回來想吃炸雞翼做下午茶,用氣炸鍋很快很方便就做好。雖然我都有焗爐,但氣炸鍋的預熱及烤焗的時間也快很多。」

另一位媽媽May分別用過韓國Daewoo及Philip Premium兩款氣炸鍋,她說:「飛利浦的氣炸鍋炸得較均勻透徹,而炸盤是方形的設計,較易擺放食物;Daewoo的價格相對較抵,是飛利浦的四分一價錢,是新手入門之選。」

兩孩之母的全職媽媽Wing Wing。(攝影:黃舒慧)



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