【武漢肺炎】當新冠病毒遇上「倒春寒」2湯水助強身|謝嘉雯中醫

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天文台預料香港下周初天氣寒冷,氣溫低見10度,下周三(19日)亦是廿四節氣的「雨水」節令,意味下星期雨量增多,氣候趨於寒濕。這種初春氣溫回升,但在春季後期又突然出現持續的低溫天氣現象, 叫「倒春寒」,稍一不慎,容易著涼生病。

面對武漢肺炎的陰霾,即使普通一個噴嚏、咳嗽,也能觸動神經,引起恐慌。不想被自己的傷風感冒嚇倒,並且防止感染肺炎,就要注意增強抵抗力,保暖防寒,從內在出發,加強防病能力。

以下兩款湯水,針對香港現時的氣候特色,為大家保暖防寒、健脾強肺,增強抵抗力。

《隨息居飲食譜》指出:「雞肉補虛,暖胃…」。因此中醫認為雞肉性味甘溫,能溫中益氣、滋養五臟。

肺為嬌臟,喜潤而惡燥,配合木瓜、雪耳,能達到滋陰潤肺的功效,又可防止雞湯過於滋補溫燥。防疫在家,容易進食過量,加上運動量不足,腸道蠕動減慢,容易堆積宿便。中醫認為肺與大腸相表裡,如果大腸氣滯不通出現便秘,反過來可令肺氣上逆而出現胸悶喘氣。此湯含豐富植物纖維,有助通便,防止毒素堆積。

中醫認為肺屬「金」, 脾屬「土」。根據五行相生的理論,「金生土」;意思是脾為肺之母,肺是脾之子,兩者是母子關係。自古醫家均重視通過健脾來達到強肺的目的,中醫稱為「培土生金法」。

脾胃功能好,氣血充足, 就可滋養、增強肺臟的功能, 有助預防呼吸系統疾病。氣血充足,就可以流通全身、不易受寒。

黨參補氣、炒白扁豆、淮山、南棗健脾益中,杞子養血、玉竹、南北杏能潤肺止咳。

除此,即使遇上「倒春寒」的降溫,也不宜把窗全部關上,否則空氣難以流通,不利健康。

倒春寒時,相對暖風機,更要適當使用抽濕機。因春天氣候潮濕,有別於冬天的寒冷乾燥。潮濕天氣令人易犯「春困」,表現嗜睡倦怠,亦令細菌容易滋生,引起其他疾病,如腸胃炎等。

除了食療強身外,還要在外時刻戴口罩,勤洗手,防止感染。有病就要馬上就醫,別拖延病情。

註:以上食療只供參考,各人體質不同,飲用前宜諮詢註冊中醫師或家庭醫生。

謝嘉雯中醫師

兩孩之母的中醫媽媽。深信中醫之博大精深,除治病外,更關乎一種生活態度。

個人博客: http://cmptse.blogspot.hk/



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