Häagen-Dazs推介41種隱藏食法！雪糕加味噌/麻油/椰奶芫荽都得
撰文：馮坤元
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【Häagen-Dazs雪糕】Häagen-Dazs不時推出期間限定雪糕，吸引不少愛好者搶購！其實想吃到獨特口味，亦可以試試自行在雪糕中加入不同調味料，調配出口感豐富的滋味。日本Häagen-Dazs在官方網站公布了超過40種創意配搭，即使在家中也可以簡單自製美味雪糕！
Häagen-Dazs建議搭配之中，分別選用了朱古力、曲奇、夏威夷果仁、士多啤梨、抹茶及雲呢拿，共6種可以輕易入手的雪糕，只要加上水果、香草等就可以令味道提升至另一層次！部分配搭更加用上日式食材，帶來意想不到的效果！
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朱古力雪糕
6款建議配搭：(1)刁草＋牛蒡脆片、(2)青檸＋薄荷葉、(3)西芹＋橙、(4)士多啤梨＋百里香、(5)奇異果＋乳酪、(6)米餅＋白味噌
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曲奇雪糕
7款建議配搭：(1)枝豆、(2)菠蘿＋青檸皮、(3)檸檬皮＋乳酪、(4)酒粕＋香蕉、(5)味噌花生＋紫蘇葉、(6)蘋果醬＋青檸、(7)紅莓醬＋開心果
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夏威夷果仁雪糕
7款建議配搭：(1)椰奶＋芫荽、(2)麻油＋黑芝麻、(3)花生醬＋青檸、(4)蘋果醬＋肉桂、(5)香蕉＋椰子乾、(6)即溶咖啡＋焦糖醬、(7)芒果醬＋紅胡椒粒
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士多啤梨雪糕
7款建議配搭：(1)煙肉粒＋黑椒、(2)酸忌廉＋杏仁、(3)茉莉花茶葉＋薄荷葉、(4)藍芝士＋香芹、(5)紅茶葉＋薄荷葉、(6)黑醋栗＋柿乾、(7)巴拿馬火腿＋香草
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抹茶雪糕
7款建議配搭：(1)巴馬臣芝士＋杏仁、(2)七味粉＋南部仙貝、(3)豆皮＋木之芽、(4)白味噌＋柚子皮、(5)青醬＋松果、(6)生薑＋蜂蜜、(7)黑蜜＋黃豆粉
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雲呢拿雪糕
7款建議配搭：(1)牛油果＋蕃茄；(2)南瓜煮＋肉桂；(3)甘酢生薑＋花穗；(4)米餅＋焦香醬油；(5)蕃茄＋羅勒；(6)西柚＋橄欖油＋黑椒；(7)醬油＋黃豆粉