【長亨翻新二】印尼雜貨店因加租結業 「印傭喘口氣嘅地方都冇」
青衣長亨街市內，在菜、魚等濕貨檔之間有一家印尼雜貨店。不足100呎的店面，擺滿了印尼的家鄉食品、調味料，連衛生巾都有。貨架後的店內有個小空間，放了一張摺枱和矮凳，偶爾有些印尼女子向老闆翁女士打個招呼，便自行走進去、坐下、發呆，不到幾分鐘又匆匆站起來離去。老闆翁女士說，她們都是長亨邨的「姐姐（印傭）」。
領展外判商光亮實業即將翻新街市，原本月租5,700元的店舖，將加租至12,000元。翁女士說，要續租得先繳付3個月租金、和約8萬元的裝修費用。她直言負擔不起，決定轉戰他區。最捨不得的是邨內的姐姐們，有些姐姐照顧年老傷殘的僱主，假日也離不開長亨邨，怕日後她們身在異鄉，卻連喘口氣的地方都沒有。
姐姐們的避風港
訪問的那個下午，在店外和翁女士站着聊了幾小時，期間有姐姐來買電話卡、咖哩醬。門口有一個透明膠箱，裏面放了地道小食Peyek，她說是同鄉炸了在這邊寄賣，她自己也很喜歡吃，說罷在店內拿了包已經開封了的Peyek叫我和攝影師吃一塊。姐姐們在店裏進進出出，有的拿了好幾大袋餸菜，走進店裏坐下稍歇，眼神盡是疲累；有姐姐買一個印尼杯麵，老闆幫她用熱水沖了，她大口大口吃完便離開。
「我自己都好唔捨得佢哋」
這道讓印傭姐姐們稍微感覺與家鄉親近一點的門，還有幾天便要消失。翁女士說，她下這個決定，自己也十分不捨：「唔止呢間舖，呢度連繫咗邨內嘅姐姐，畀佢哋一個唞啖氣嘅地方。」光亮實業將在10月1日翻新街市，雖然其店舖與光亮的租約是3年，按理說應還有1年半才到期。但合約中翻新只需於半年前通知的條款，令商戶們沒有討價還價的餘地。原本5,700元月租的印尼雜貨店，被加租逾一倍至12,000元。如想續約，更要先預付3個月租金，及8萬多元的裝修費用。她直言一下子拿不出這筆錢，一度十分惆悵。
她說命運為她安排了另一條出路，在鬱鬱寡歡的那段日子，有一天，一對老印尼華僑夫婦來到店裏，夫婦倆原本在深井開印尼雜貨店，但年事已高，不捨還是得退休。翁女士說，她那時完全不知就裏，但對方說到老淚縱橫，問她可不可以接手店舖，她便先答應了。
後來到深井看新店，她直言「好開心」——新店比現舖面積更大，環境也清靜舒適：「我一去到，就已經好鍾意嗰個地方。」
翁女士說，有些姐姐已說好周日會過來探望她；但有些姐姐需照顧行動不便、年老的僱主，即使放假也不能離開青衣，甚至長亨邨。所以新店開在深井，有姐姐跑來跟她說不開心，日後思鄉起來，也無處可寄託。
異鄉人的哀愁
翁女士說，每個異鄉人也難熬過，所以希望這店可以給姐姐們一絲安慰。就如25年前，19歲的她來了香港生活。那時印尼家裏窮得很，她和妹妹每天放學回家，一個印尼撈麵，還得一人一半分着吃。加上中國籍的爸爸說了一句話觸動了她：「我哋係中國人，唔想你哋唔識中國話。」她便嫁了一個比她大10幾年的香港男人，來到香港生活。
丈夫是地盤工，她則在印尼讀到中學畢業，在那個年代算是高學歷。兩人年齡差距大，丈夫待她很好，有時卻不太明白她。她來到才慢慢學廣東話，在香港頭三年的日子幾乎都是哭着過：「好唔習慣，我覺得香港人就係諗太多，印尼人好簡單，街上面見到唔識嘅人都會傾偈，請人返屋企飲茶食飯都無所謂。」
後來一家找換店請了她，一做便是8年。那份工作讓她學會了廣東話，也認識了很多前來兌錢的同鄉：「我搭飛機返印尼，好似大明星咁㗎！好多乘客都同我打招呼，空姐都問點解咁多人識我。」她笑說，那8年是她最開心的日子。後來因為住進長亨邨，便在1年半前在長亨街市開店。
昔日那個在香港戰戰兢兢過日子的女子，今天和我聊天時，已沒有一點怯懦，還能給其他姐姐們提供避風港、偶爾請她們吃一串燒賣，甚至聽她們的感情煩惱、給她們意見，阻止她們陷進騙局之中。
當初邀約翁女士做訪問，她一開始想要推搪，擔心的不是談論加租結業或會引起的後果；而是會否影響姐姐們。她再三叫我不要誇大情況，以免有些僱主要找姐姐們麻煩。她解釋，有些香港僱主很嚴苛，彷彿傭工喝一口水、坐下歇一會就是偷懶，不想因為她的說話令姐姐們壓力更大。
為了不會令離不開青衣的姐姐完全失去這店，翁女士說，日後她或會開設網店，讓在長亨邨工作的姐姐可在網上訂購家鄉食物及日用品，她再到邨裏和她們交收貨品。