放寬堂食|食肆設ABCD四級制最多8人一枱 員工須打疫苗才可升級

撰文:梁煥敏
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港府今日(27日)公布「疫苗氣泡」防疫措施,食物及衞生局局長陳肇始表示,主放寬食肆防疫措施及恢復部份處所營業。

食肆方面會採取「A、B、C、D」四個方案組合。當中「C、D」組合為「升級版」,食肆員工必須接種疫苗、食客全數使用「安心出行」程式登記等,食肆可延長營業至凌晨12時及2時、以及最多分別6人及8人同枱,達到最高級別的「D」類食肆,宴會可增4倍至100人,但所有食客都要至少接種第一劑,並用安心出行進入。若有人虛假或填寫不真確資料,會如食肆規例,定額罰款5,000元。

本周四(29日)推出新一輪限聚令措施,店員需要接種第一針疫苗,而食客於餐廳的營業時間內需使用「安心出行」應用程式進入餐廳堂食,可放寛至「6人一枱」及營業至午夜12時。(資料圖片/羅君

全部員工已打疫苗可增至6人一枱

陳肇始表示,「疫苗氣泡」將為主放寬食肆防疫措施及恢復部份處所營業,新措施將於周四(29日)正式實行。A及B食肆類似現有的運作模式,C及D類是「升級版」的新增模式。

新措施C類食肆的規定下,所有員工完成第一劑新冠疫苗,即刻能升級C類食肆。餐廳可按需要將整個處所、部分範圍劃分為特定範圍C區,區域內堂食服務最多6人同枱,可營業至凌晨12時,但食客人數上限處所容量維持一半,宴會上限維持20人,並區域內所有食客均需使用安心出行登記。

陳肇始表示,「疫苗氣泡」將為主放寬食肆防疫措施及恢復部份處所營業,新措施將於周四(29日)正式實行。當中會為為「ABCD」四類食肆。(余俊亮攝)

食肆達「加強版」可辦100人宴會

D類食肆為「加強版」,所有員工須已完成第二劑疫苗,並過14天,有關食肆可將整個或部份處所,劃為特定範圍D區。區內範圍可營業至凌晨2時,最多8人同枱,而食客數目上限為處所可以容納量75%,宴會人數可增至100人。特定範圍D區內所有客人要完成至少接種第一劑,並要用安心出行進入。

陳表示,如65歲以上長者或15歲以下小朋友或學生並無智能手機,如成年人陪同下的15歲以下小童,只要同行成人有用安心出行,則可獲豁免。此外,如65歲或以上長者,如無成年人陪同,可用指定表格登記到訪資料。

▼4.13 食肆顧客仍可選掃描安心出行或填資料▼

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食肆可選不升級 限2人或4人一枱

而「A、B」版本則為現行措施,A類食肆為現時無採取防感染措施,但餐廳只能在下午6時前提供堂食,顧客人數上限處所容量一半,及最多2人一枱,而宴會人數上限20人;B類則為現時所推行的方法,食肆為安排員工14天一次檢測、確保堂食訪客使用安心出行或指定方式紀錄到訪時間,有關處所可提供晚市至晚上10時,以及最多4人一枱,顧客人數上限處所容量一半,宴會上限20人。

不能打針員工及食客 需出示醫生紙

另外,食物及衞生局常任秘書長(食物)劉利群表示,若因健康理由不能打針的員工需要填申報表,政府將提供範本,一張標準格式,並要附上醫生紙,此外,有關員工要用檢測代替,每7日做一次,並需為要現場採樣。若有虛假或填寫不真確資料,需要如食肆規例,不遵守者定額罰款5,000元。

另外,政府資訊科技總監辦工室現在正研發有關的流動程式,預計在29日前新一輪社交距離措施前完成給食肆下載。未能接種疫苗的食客,如要進入C或D類食肆,需出示醫生紙。