【情人節‧有片】1把小刀4個步驟 1分鐘自製士多啤梨玫瑰花束

撰文:韓詠儀
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情人節,到花店買一束玫瑰動輒千元,超市一粒獨立包裝的日本士多啤梨竟售168元,教人咋舌。
不如親手製作一束香噴噴的士多啤梨玫瑰花,漂亮之餘心思滿分,到超市買一盒12粒的士多啤梨,100元也不用呢!
攝影:龔慧

士多啤梨玫瑰花的製法很簡單,只需4個步驟便完成。

把一顆士多啤梨變成玫瑰花,其實不難!只需以小刀一層一層切出花瓣,切好後再以刀尖慢慢挑開「花瓣」便成,注意不要太用力,否則花瓣會斷。為了讓製成品更加像玫瑰花,最重要是挑選花萼完整、呈三角形的士多啤梨,亦不要購買太熟的士多啤梨,因果肉太軟,切割時花瓣容易斷掉,亦不美觀。

買一盒又紅又大的士多啤梨,就已經可以製作一束士多啤梨玫瑰花了,若嫌單調的話,可在花束加入不同的糖果裝飾,例如士多啤梨朱古力、棉花糖或小蛋糕等裝飾,情人收到,一定加分!