【健康泡茶治失眠】教你即焗2款桂圓水花茶 白合蓮子白果入饌

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失眠時在床上輾轉反側,整夜眼光光實在難受,不如試試中醫師建議的3大良方,紓解失眠之苦。

攝影:韓詠儀

玫瑰桂花茉莉花茶,在辦公室沖泡也很方便。

註冊中醫陳俊傑(受訪者提供)

失眠可以說是都市病,不少朋友亦受失眠困擾。記者請教註冊中醫師陳俊傑,他表示:「 香港生活節奏快,多無形壓力 ,令人難眠。長期失眠必有原因,需找醫師查明,長期服藥,不過紓緩偶爾輕微的失眠可從食療方面着手。」

雞煲醬汁影響失眠

針對輕微的失眠,傑醫師建議可沖泡玫瑰桂花茉莉花茶及桂圓肉水,且一兩日便要轉,用二至三組食療不斷更替,以防以後無效!或以鮮百合、鮮蓮子、鮮白果等入饌,可每天食用,但對安眠效果較慢。他還提醒大家:「濃味的食物和味精都容易影響睡眠質素,例如要小心雞煲的醬汁。」 

玫瑰桂花茉莉花茶寧神 體虛者加陳皮

材料:玫瑰、桂花、茉莉花各5至8朵,熱水一杯                     

把這3種花加熱水焗 10至15分鐘,便成了一杯清香怡人的花茶,具寧神功效。傑醫師謂:「因花茶容易令人虛,可能會出現胃脹,可加一片陳皮作溫和之效。如嗜甜者則可加一點優質純正的蜜糖。」

桂圓肉水,醫師提醒記得把桂圓肉吃掉。

桂圓肉水 長期飲用易失效

材料:桂圓肉3至5粒、熱水一杯 

桂圓肉帶天然的甜味,焗10至15分鐘,喝完後可再加水沖泡,最後把桂圓肉吃光。「只可喝兩天,大忌是不斷吃,常常吃,會吃到無效。」

檸檬鹽水浸足,可回收氣血。

檸檬鹽水浸足 補氣血助放鬆

冬天雙腳冰冷也會睡不着,除了泡茶,傑醫師還建議可以熱水浸足20分鐘,並在水裏加少許鹽和約半個檸檬,檸檬片或檸檬汁皆可。「本身以熱水浸足,已可回收氣血。加鹽可令氣回腎更好。而檸檬的香味都可以幫助放鬆。要注意水溫不能過熱,約攝氏40度,浸至小腿中間就可。」



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